Карачинская – минеральная вода из Сибири, обладающая целительными, а по некоторым достоверным свидетельствам – и воскрешающими свойствами (лично меня, например, она уже воскресила дважды).
У Карачинской много удивительных физических качеств: например, её подземный возраст превышает 9 тысяч лет, а по составу она, как говорят эксперты, близка к плазме крови человека.
Но самое главное её свойство – в том, что она работает как надёжный маркер сибиряка:
«Жители некоторых регионов шутят, что, мол, сибиряка легко узнать по наличию в руках бутылочки с Карачинской. Оно и верно. Эта минеральная вода стала этакой приметой, одной из визитных карточек сибирского региона» (отсюда).
И что-то нам подсказывает, что "жители некоторых регионов" вовсе не шутят.
![Да-да, вот что сибиряки пьют при встрече в Петербурге, например
[фото: инстаграм @karachinskaya_spb]](https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/96748/pub_5cef5d3a7cb8e200ae914e9e_5cefe0485f1d9900afd80ec3/scale_1200)
Но лучше всего о том, как важна Карачинская для сибирской идентичности, говорят сами сибиряки.
Мы почитали соцсети и узнали, например, что Карачинская :
* спасает не только человеческие жизни, но и целые города;
* отлично работает в паре с Мультифорой;
* сближает сибиряков через годы и расстояния;
* спасает от одиночества,
* и вообще: "где Карачинская, там родина".
Так что Карачинская для сибиряка – это как Мультифора, только в жидком (и немного газообразном) состоянии.
И потому по праву занимает своё место в проекте Speak Siberian.
И если вас угощают Карачинской – не отказывайтесь: это не просто вода, это маленькое путешествие в Сибирь.
И кто знает, может быть, после первого же глотка вам захочется большего.
Подробнее о Карачинской и о других сибирских словах можно почитать на странице нашего проекта Speak Siberian.