Найти тему
Потребление и Cash

Овощи-фрукты в июне: что и как покупать в начале лета

Сезонные овощи, фрукты и ягоды уже попадают на прилавки рынков и магазинов. Выбираем важных гостей июньского стола.

Черешня
Черешня

Ни для кого не секрет, что сезонные овощи и фрукты на постсоветском пространстве являются наиболее полезными. В отличие от заморских собратьев их не требуется долго транспортировать - на торговых площадях “сезонка” появляется наиболее спелой. То есть с наибольшим количеством витаминов и других полезных для человеческого организма микроэлементов. Да и по кошельку, как правило, стоимость таких продуктов меньше бьёт из-за той же упрощённой схемы доставки с грядки или ветки до прилавка. Предлагаю дорогим читателям свой список овощей, фруктов, ягод, на которые стоит обратить внимание в первом месяце лета.

  • Абрикос «Шалах». Довольно крупные плоды данного сорта абрикоса, появляющиеся на прилавках в России, как правило, созревают в лучах жаркого узбекского солнца. Именно созревшие плоды без зеленых участков кожицы наиболее ценны для покупателя. Богаты витаминами и микроэлементами важными для работы сердечно-сосудистой системы и почек.
  • Черешня. Ягода с ярким видом и не менее ярким вкусом! Как и абрикосы черешня к нам в июне спешит из солнечных стран - Армении и Узбекистана. Какого вкуса ягода лежит на прилавке, можно разгадать по её цвету. Более насыщенный, темноватый цвет крупных твердоватых ягод намекает на вкус, который удовлетворит любых гурманов!
Помидоры на ветке.
Помидоры на ветке.
  • Помидоры. Ассортимент томатов в июне богатеет с каждым днём, но особую ценность представляют плоды розовых сортов. Отличным качеством обладают крупные плоды из Дагестана и среднего размера с слегка заострённым концом из Азербайджана. Они порадуют потребителей вкусовыми качествами как в амплуа самостоятельного блюда, так и в качестве ингредиентов множества летних салатов.
  • Клубника. Рассуждать о вкусовых качества и пользе этой ягоды бессмысленно. Крымскую ли, краснодарскую или сербскую - всю её надо с удовольствием кушать!
Лесные ягоды.
Лесные ягоды.
  • Лесные ягоды. Не только клубникой побалует июнь. Отечественные малина, голубика, земляника, смородина и другие ягоды будут украшать прилавки в это время. К сожалению, период урожая многих лесных ягод очень короток, но польза для организма во все времена оценивалась высоко. Например, черника издревле ценилась за положительное влияние на зрение человека. В наше время, как ни странно, ценность положительных качеств лесных ягод только увеличилась. Особенно для городских жителей. Дело в том, что в маленьких кисловатых ягодках скрывается целый комплекс веществ полезных в борьбе с простудными заболеваниям. Летом многие из нас часто перемещаются с жаркой летней улицы в охлажденные кондиционерами офисы и другие помещения, что часто провоцирует разного вида простудные заболевания. Именно здесь нам на помощь приходят маленькие и вкусные дары леса.

Не забывайте подписаться на канал, чтобы первыми прочитать новые заметки и статьи. Всех Вам благ!

Еда
6,93 млн интересуются