Многие, наверно, видели на прилавках магазинов сыровяленные или сырокопченные колбасы?
Крупные мясокомбинаты превратили этот продукт в настоящую профанацию, используя в качестве ингридиентов не натуральное мясо, а некий продукт переработки из костей , жил и потрохов, обильно посыпанный нитритно-посолочной смесью с добавлением гидрогенизированной жировой основы, с красителями, ароматизаторами, консервантами, разрыхлителями и прочим добром. Кроме того, в копченых продуктах содержатся летучие бензапиреновые соединения, вызывающие рак и мутации генов при частом употреблении. Есть ли вообще полезная колбаса? Если она есть- то это колбаса из конины! Во-первых сыровяленный продукт полезен уже тем, что в нем сохраняются витамины, микроэлементы и необходимые для организма аминокислоты. Продукт из конины не содержит вредных добавок, более того, в нем отсутствуют вещества, которые есть в говядине, курятине или свинине. Речь идет об антибиотиках, гормонах, красителях и спецсоставах, которыми пичкают мясо еще на ферме, для увеличения объема и товарных качеств мяса. В конине такого нет, просто потому, что продукт этот не популярен в нашей стране. Конину считают невкусной, имеющей специфический запах. Многие относятся к конине с предубеждением.
На самом деле конская колбаса имеет восхитительный вкус , который надо просто оценить! Быть может не сразу, но она придется вам по вкусу. Это отличный деликатес, к тому же очень полезный, во всех отношениях. Конское мясо содержит в 100 граммах 20 % белка и 10 % жиров, остальные 70% составляют водные растворы. Почти идеальное соотношение для правильного питания!
Кроме того в мясе присутствует целый набор витаминов, аминокислот и микроэлементов, употребление которых не вызовет у вас аллергию. Употребление пяти кусочков конской колбасы в день, совместно с полезными крупами, овощами и фруктами в течение трех месяцев, полностью преобразует организм. Я говорю о новой диете, которую придумала сама и испытала. Это полное отсутствие какого-либо мяса, кроме конины, орехи, овощи и фрукты без крахмала, яйца, рыба и желатин! Такая диета, в отличие от вегетарианской и палеодиеты, сочетает в себе только полезные ингридиенты. Такое питание и физические нагрузки, дают потрясающий эффект! Во-первых скорость обмена веществ возрастает более чем в 3 раза! В организме активизируется восстановительные процессы, начинается рост мышечной массы, волосы становятся гуще, исчезают мелкие морщины. Повышается настроение, мотивация и тонус.
Для мужиков это ваще находка! Потому, что это супер закуска к пиву. Это вкусно, это снимает усталость и и стимулирует выработку тестостерона! У моего мужа, подсевшего на конину в вяленном виде, плешик зарос волосами через полгода сидения на моей диете!
Если не верите, то проверьте!