Ингредиенты (8 порций) 1 столовая ложка масла. 1 лук, нарезанный. 1 стебель сельдерея, нарезанный. 3 зубчика чеснока (нарезать). 1 чайная ложка соли. Щепотка перца. 2 столовые ложки томатной пасты. ¼ чашка свежего базилика (10 г). Томатный сок 700 мл. 6 стаканов бульона (1 ½ л). ½ чайной ложки пищевой соды. 2 веточки свежего тимьяна. Рецепт. Смешайте масло, лук, сельдерей и чеснок на среднем огне в большой кастрюле. Обжарить 3 минуты, пока лук не станет прозрачным. Добавьте соль, перец, томатную пасту, базилик, измельченные помидоры, бульон, пищевую соду и тимьян. Довести до кипения. Убавить огонь и накрыть крышкой, варить 15 минут. Откройте крышку и удалите тимьян. Размешиваем суп блендером. Дайте остыть 2 минуты и подавайте с базиликом. Наслаждайтесь! Так же вас может заинтересовать: Факты о еде, которые вы не знали! «Искандер-кебаб» Вкуснейшее мясо прямиком из Турции. Говядина по-монгольски! Если понравился рецепт, поставьте лайк и подписывайтесь, каждый день я выкладываю все
Ингредиенты (8 порций)
1 столовая ложка масла.
1 лук, нарезанный.
1 стебель сельдерея, нарезанный.
3 зубчика чеснока (нарезать).
1 чайная ложка соли.
Щепотка перца.
2 столовые ложки томатной пасты.
¼ чашка свежего базилика (10 г).
Томатный сок 700 мл.
6 стаканов бульона (1 ½ л).
½ чайной ложки пищевой соды.
2 веточки свежего тимьяна.
Рецепт.
Смешайте масло, лук, сельдерей и чеснок на среднем огне в большой кастрюле. Обжарить 3 минуты, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте соль, перец, томатную пасту, базилик, измельченные помидоры, бульон, пищевую соду и тимьян. Довести до кипения.
Убавить огонь и накрыть крышкой, варить 15 минут.
Откройте крышку и удалите тимьян.
Размешиваем суп блендером.
Дайте остыть 2 минуты и подавайте с базиликом.
Наслаждайтесь!
Так же вас может заинтересовать:
Факты о еде, которые вы не знали!
«Искандер-кебаб» Вкуснейшее мясо прямиком из Турции.
Говядина по-монгольски!
Если понравился рецепт, поставьте лайк и подписывайтесь, каждый день я выкладываю все самое интересное из мира еды!!