Похудение далеко не всегда сопровождается строгими ограничениями и жесткими правилами. Вы сможете быстрее и эффективнее худеть, концентрируясь на качестве, а не количестве пищи.
Многие продукты, которые люди считают запретными при похудении - это те продукты, которые способны помочь вам в достижении своей цели.
Молоко
Как ни странно, обезжиренное молоко не способствует вашему похудению так, как это делает молоко с содержанием жира. Недавнее исследование, опубликованное в "American Journal of Nutrition", показало, что более 18 000 женщин, потребляющих больше молочных продуктов с высоким содержанием жира и цельного молока, имеют меньший риск избыточного веса.
Дело в том, что при обезжиривании молока удаляются некоторые жирные кислоты - те самые компоненты, которые позволяют вам быстро почувствовать сытость и дольше сохранять это ощущение.
🔎Несколько исследований показали, что когда люди уменьшают количество жира в своем рационе, они, как правило, заменяют его на сахар и рафинированные углеводы, что может ухудшить общее состояние здоровья.
💡Ешьте разнообразные молочные продукты и меньше волнуйтесь о том, сколько в них жира. Уменьшите потребление мороженого с высоким содержанием сахара и купите простой йогурт без добавления сахара, который, как правило, содержится в ароматизированных и фруктовых видах.
Ореховые масла
Помимо полезных жиров, ореховые масла содержат внушительное количество белка и клетчатки. Арахисовое масло может похвастаться 8 граммами белка на 2 столовые ложки вместе с 2 граммами клетчатки.
🔎Исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, показало, что регулярное употребление орехов в группе из более чем 51 000 женщин привело к пониженному риску увеличения веса и ожирения.
Орехи и ореховые масла могут быть здоровым дополнением к вашей диете, даже если вы пытаетесь сбросить вес. Попробуйте в качестве перекуса между приемами пищи взять хлебец с ореховым маслом, чтобы у вас была возможность поддерживать чувство сытости в течение дня.
💡При выборе ореховых масел, не стоит отдавать предпочтение версиям с пониженным содержанием жира, поскольку они содержат больше калорий, сахара, натрия и консервантов, чем обычное ореховое масло.
Паста
Макаронные изделия удивительно низки по гликемическому индексу - цельнозерновые попадают в диапазон 32–37 (примерно в 2 раза меньше, чем у белого хлеба), в то время как индекс белых находится около 40, что намного ниже, чем у того же ломтика белого хлеба. А поскольку макароны традиционно подаются с другими полезными продуктами, такими как морепродукты, овощи и оливковое масло, полезная паста не должна быть под запретом для тех, кто следит за своим весом.
Вино
Когда речь идет о снижении веса, ограничение жидких калорий, особенно алкоголя, может быть ключом к успеху. Тем не менее, вам вовсе не обязательно полностью от него отказываться.
🔎Красное вино может быть полезнее белого - исследование из Университета штата Вашингтон показало, что полифенолы в красном вине (включая ресвератрол) могут даже предотвращать ожирение, улучшая метаболизм.
Алкогольные напитки едва ли способствуют похудению, но они помогают расслабиться и отдохнуть от накопившегося стресса. В умеренных количествах алкоголь полезен и для сердца.
💡Пейте разумно (не натощак), отдавая предпочтение 1 бокалу красного вина вместо сахаросодержащих коктейлей и насыщенного углеводами пива.
Кофе
Ежедневная чашка кофе может принести больше пользы, чем просто заставить вас просыпаться каждое утро. Кофеин стимулирует мозг и нервную систему, содержит антиоксиданты, которые способствуют улучшению метаболизма, что не только помогает подавить аппетит, но и снижает риск диабета 2 типа. (👁🗨Удивительные свойства кофе, о которых вы могли не знать)
Хотя влияние кофе на потерю веса, по-видимому, минимально, общая польза для здоровья является достаточной причиной, чтобы позволить себе выпивать чашечку этого бодрящего напитка каждое утро.
💡Не все виды кофе одинаково полезны - большинство преимуществ, связанных с кофе, относятся к черному кофе, а не к кофейным напиткам с сахаром, сливками и сиропами.
🔴Что если ваши любимые продукты не так вредны, как кажется? 5 мифов о питании
🔴Как понять, что вам нужен детокс: 6 сигналов от вашего организма