От латинского - Leccinum versipelle. Хороший съедобный гриб, который относит ко 2 категории. Встречается с начала июня по конец сентября. Растет в лиственных и смешанных лесах, на березовых болотах. Отличается от красного подосиновика тем, что образует микоризу с березой, а не с осиной. По своему внешнему виду напоминает подберезовик. Встречаются экземпляры по 30 см. в диаметре (шляпка). При срезе, ножка начинает темнеть, может доходить до черного цвета.
Он почти нечего не теряет при сушки. Поэтому не бойтесь его правильно засушить, если удалось собрать его много. На мой взгляд очень вкусны получается суп из него, картошечка с лучком просто не отразима.
С одного участка, пяточка, мне удавалось собрать 24 грибочка. А какой у вас был рекорд? Поделитесь с нами в комментариях.
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках :)
Также вам может быть интересно:
3 полезных приложения для телефона грибника
Гриб Зонтик Лохматый
Кто Грибной Король