Еду по трассе уже несколько часов. Очень проголодался, но по пути мне ничего не попадалось, даже ни одной заправочки!
Организм уже начал постепенно свыкаться с голодом, но надежда всё же была! Уже подумывал остановиться на обочине и насобирать грибочков в лесу, пожарить хотя-бы.
От этой идеи меня отбила необычная табличка на одной из сосен, что росли вдоль дороги: "Шашлык от лучшего шеф-повара. Поворот через 500 метров".
Табличка была картонная, надпись сделана обычной красной краской.
Если табличка меня не смутила, то само заведение - ещё как!
Я поверил словам на табличке и проехал нужное расстояние. На пятаке действительно стояла кафешка.
Скажу честно - снаружи она выглядела как обычный сарай. На улице стоял большой мангал, рядом с которым ходил старичок кавказской внешности.
Увидев меня, шашлычник ловко зашел в кафешку и встал за стойку.
Я зашел внутрь и увидел приятный самодельный интерьер. Стулья и столы были сколочены из досок, сверху были накрыты скатерти.
Владелец заведения жил в одной из подсобных комнат в этом же кафе. Я понял это, заметив кровать и холодильник за открытой шторкой.
- Сколько вам мяса? - Внезапно спросил старик, улыбаясь.
- Ну грамм двести.
- Двести нету. Только большими кусками. Могу четыреста! - Ответил он.
Я пересчитал наличку, и всё же согласился. Чувство голода пересилило мою жадность на деньги.
Старик отправился на улицу в мангалу, взял с собой с виду свежее мясо и принялся готовить шашлычок.
Спустя какое-то время он принес мне целую гору ароматного мяса. Я ткнул вилкой и почувствовал невероятную мягкость. Шашлык давал сок, попутно разогревая мой аппетит.
Я попробовал кусочек, и меня будто молнией прошибло: Это было невероятно вкусно! Такого шашлыка я нигде не пробовал.
Плотно пообедав, я расплатился в хозяином заведения и попросил у него чего-нибудь выпить, или салат какой-нибудь.
Старик ответил, что у него ничего кроме шашлыка нет. Это меня немного расстроило, однако вкус шашлыка перевешивал все минусы заведения.
Спустя неделю за разговором с коллегами я рассказал им об этом месте.
Теперь, проезжая мимо, каждый раз я вижу разных людей в кафе. Клиентам отбоя нет!
Обедают и богатые, и бедные. Все, кто хоть как-то ценит настоящий шашлык, питаются именно там!
Благодаря моей наводке, старик стал чуточку богаче.
Если вам понравился рассказ, поставьте палец вверх и поделитесь в соц. сетях! Спасибо.