Приготовление:
1) с курицы снять грудинку
2) отворить мясо курицы (грудинку)
Отваренное мясо курицы, снятое с грудки, перекрыть через мясорубку вместе с крутыми яйцами, добавить сало шкварками, обжаренный лук, перемешать и подать на стол.
состав:
1 филе 1 курицы
2 яйца
2 ст. ложки жира
2-3 луковицы
сало
