Основатель и генеральный директор сети ресторанов Caravan Group, председатель Ассоциации рестораторов Узбекистана Тимур Мусин решил сконцентрироваться на бизнесе в Казахстане, так как «в Ташкенте не нужны предприниматели, создание рабочих мест, развитие туристической инфраструктуры и т.д.». Об этом ресторатор написал на своей странице в Facebook.
Бизнесмен планирует открыть предприятие в Нур-Султане (бывшая Астана). Судя по фото в соцсети, строительство ресторана только началось. «Буду экспортировать знания, опыт, философию среднеазиатского застолья», – написал Мусин.
По всей вероятности, ресторатор таким образом прокомментировал ситуацию вокруг двух его заведений в Ташкенте – Ye Olde Chelsea Arms (известный как просто Chelsea) и Cinara’s, которые были выставлены Бюро принудительного исполнения (БПИ, орган, функционирующий при Генеральной прокуратуре республики) Яккасарайского района Ташкента на продажу. Согласно информации на сайте онлайн-аукциона E-ijro, соответствующее решение было принято на основании постановления экономического суда от 1 марта текущего года. Стартовая стоимость Chelsea составляет свыше четырех млрд сумов ($473 тысячи), Cinara’s – ровно шесть млрд сумов ($710 тысячи).
В комментариях к посту Мусина в основном высказываются слова поддержки в адрес предпринимателя. В ответ на вопросы одного из пользователей ресторатор написал следующее: «Я завтра приглашу всю цепочку ответственных за ситуацию, и на пресс-конференции попрошу обосновать весь беспредел случившегося, заодно и предадим общественности знание и соблюдение законов, ответственность руководителей за своих подчинённых. Очень большая прослойка между президентом, который действительно хочет развивать предпринимательство как класс, и нами, бизнесом. А вот эту нерадивую массу планктона будем призывать к ответственности, кто сверху вниз, а кто снизу вверх! Пока мы этих коррупционеров и решал, популистов и бездельников, дилетантов и прочую отряпь не снесем, ничего в стране не будет меняться. Устали мы за 25 лет бояться, думаю, уже можно и побороться за правду в открытую!»
Ресторан Caravan открылся в Ташкенте в 1999 году. Спустя шесть лет, после открытия Chelsea, зародилась сеть ресторанов Caravan Group. Сегодня Caravan Group – это девять заведений, представляющих разнообразные кулинарные традиции, с суммарной клиентской базой свыше ста тысяч постоянных гостей.
Мусин – не первый предприниматель, который негативно оценивает работу узбекских чиновников. Ранее руководитель холдинга Demir Group, турецкий бизнесмен Ахмет Демир назвал главной проблемой в его работе в Узбекистане бумажную волокиту, обвинив госслужащих в затягивании процесса сдачи в эксплуатации ташкентской гостиницы «Чорсу».