СКОЛЬКО БЕЛКА НУЖНО В СУТКИ?
На первый взгляд всё очень просто! Чтобы узнать это количество достаточно свой вес в килограммах умножить на 2 (т.е. потребность спортсмена = 2 гр. белка на каждый килограмм веса). Об этом так часто пишут, что большинство стали в это верить. Близко к правде это в том случае если вы по-настоящему мощный культурист или заядлый «химик». Так как потребности в белке у таких атлетов повышенные и нужно использовать минимум 2 гр. на кг веса.
Ну а в ежедневной потребности белка все не так просто. Официальные медицинские нормативы совсем иные. Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует 0.75 гр. белка на КГ, а Роспотребнадзор РФ рекомендует от 60 до 120 грамм в сутки для взрослых мужчин. В случае повышения приёма до 3 гр. на кг – грозят проблемами для здоровья (перегруз печени, почек… (но это не точно, точно не у всех)).
СКОЛЬКО БЕЛКА НУЖНО ДЛЯ РОСТА 1 КИЛОГРАММА МЫШЦ?
И так давайте порассуждаем. Всего в нашем теле содержится 12-20 гр. Белка на 100 гр веса. Примерно только на 20% наши мышцы состоят из белка, все остальное — это вода, жир и минимум сухого остатка. Получается, что для постройки новых мышц, белка по сути нужно не так уж и много: всего 200 гр для целого килограмма желанного мяса. Причем не в день, а вообще! Т.е. это суммарное количество…
Это количество должно идти в плюс потребляемого белка для потребности организма. Ранее выяснив, что примерно обычному человеку достаточно всего 1 грамм белка на кг веса тела каждый день, то к этому 1 грамму мы должны приплюсовать то, что требуется дополнительно для роста наших мышц. Получается, что в плюс одного грамма на килограмм веса всего 10 дополнительных грамма белка в день (всего, а не на каждый кг) дают вам необходимый избыток для строительства 1-2 кг мышц в месяц.
Соответственно 10 дополнительных грамм белка каждый день дают вам количество, нужное для строительства 18 кг мышц в год или 1.5 кг в месяц!
Основная потребность в белке организма (систем и органов)
= 1 грамм на 1 килограмм веса тела - в сутки.
Потребность для роста новых мышц
= 10 грамм на вес всего тела - в день.
Дополнительная потребность организма из-за новых мышц и тренировок - основную умножим на 1.5
Что выходит в итоге?
В итоге получается около - 1.6 грамм белка на 1 килограмм веса тела в сутки. Для не профессионального бодибилдера этого количества белка более чем достаточно с точки зрения физиологии для роста ваших мышц на 1.5-2 килограмма в месяц.
Если вам понравилась статья — жмите лайк сбоку и подписывайтесь на канал. Так мы будем на связи и вы не пропустите интересные публикации.