Каждый день мы кушаем. Однако в силу того, что нас сначала кормили родители, создавая за нас предпочтения в еде, мы с детства помним вкус маминой пищи, запоминая предпочтения и не редко отвращения к каким то блюдам. В силу развития fast food и в виду добавления производителями в продукты питания различных добавок: консервантов, красителей, ароматизаторов, загустителей, стабилизаторов, эмульгаторов и пр.и пр. еда совсем не становиться от этого полезнее, зачастую является просто ядом продаваемым для получения прибыли. Возникает вопрос, что же делать обычному смертному у которого нет собственного двора, обеспечивающего его здоровыми продуктами. Первое, это если не исключение, то минимизация того вреда которого мы сами можем избежать.
Какие же продукты не стоит покупать ? Перечислить можно много, но я назову топ 5 которые каждый может запомнить.
1. Колбасные изделия, сосиски, ветчина, карбонат и др. продукты мясоперерабатывающей сферы бизнеса.
Мяса в них нет: кожа, хрящи, субпродукты и мясные остатки, 20-30% трансгенной сои, бумага и добавки о которых я говорил выше, таков примерный состав любых колбас, в независимости от сорта и марки производителя.
2. Различные конфеты, сладости, тортики, сладкие газировки и др. продукты с повышенным содержанием сахара.
Для интереса купите себе глюкометр для определения сахара в крови и вы поймете, что просто убиваете себя. В период с 2011 по 2016 год число российских граждан, которые болеют сахарным диабетом, увеличилось на 25%.
3. Чипсы.
Картошка не является полезным продуктом, в каком бы виде она не была приготовлена, опять по причине того, что клубень картофеля это запас сахара для растения. Добавьте к этому канцерогены, масло, ароматизаторы и усилители вкуса. Это грозит онкологическими заболеваниями, а также проблемами с весом. Это касается и картошки-фри.
4. Fast food.
Есть много исследований и много доказательств вреда этих продуктов. Первая опасность состоит в том, что содержания фталатов веществ, используемых для увеличения пластичности винилов и пластиков в таких продуктах так высока, что они разрушают гормоны человека. Изменяя его гормональный статус, который ведет к ожирению и раку.
5. Алкоголь.
Назову основную причину его вреда. Мало кто понимает каким образом возникает состояние опьянения, которое непосредственно является тем необратимым процессом который вас убивает. При попадании в кровь алкоголь убирает липидный слой с эритроцитов переносящих кислород. Эритроциты в следствии чего слипаются, становятся похожи на гроздь винограда. Эти сгустки эритроцитов закупоривают мелкие капилляры в мозге. В результате кислород не поступает в мозг и нейроны мозга из-за его недостатка умирают. Состояние когда нейроны без кислорода и является состоянием опьянения. По мимо пристрастия, употребляющие получают уменьшение количества нейронов в мозге, гепатоцитов в печени, и других клеток в органах с мелкими капилярами.
К 2050 году на земле наступит нехватка здоровой пищи. Согласно рекомендациям по здоровому питанию, 50% рациона человека должны составлять фрукты и овощи, 25% - цельные зерна, оставшиеся 25% - белок, жиры и молочные продукты.