Не знаете, как порадовать и удивить свою семью?
Приготовьте на ужин куриные голени во вкуснейшем соусе. Ваши родные будут довольны!
Ингредиенты:
- 6 - 8 шт. куриных голеней
- 2 шт. лаваша
- 250 г сметаны
- 2 ч.л. готовой горчицы
- 150 г консервированных шампиньонов
- 2 ст.л. растительного масла
- соль, специи по вкусу
Готовим:
1) Грибы обжарить на растительном масле, предварительно слив жидкость, до румяности.
2) Грибы немного остудить, соединить со сметаной и горчицей. Посолить, поперчить, перемешать.
3) Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить лаваши, формируя бортики.
4) Куриные голени помыть, обсушить, выложить поверх лаваша.
Предварительно голени можно натереть специями и солью, оставить минут на 30, пока готовите соус.
5) Голени залить полученным соусом из грибов и сметаны.
6) Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 45 минут.
По желанию можно добавить тертого сыра и украсить рубленой зеленью.