Многие серьезно задумываются над дизайном цветочного магазина, и именно в эту статью расхода вкладывают самые большие деньги на старте. Чтобы было красиво и стильно, используют дорогие материалы для отделки, подбирают торговое оборудование в единой цветовой гамме, заказывают униформу для продавцов, необычно расставляют мебель, добавляют много декора и аксессуаров и т. д.
Необычное сложное оформление витрин, вывеска с непривычными шрифтами и информацией, необычное название - все это привлекает людей. В результате они заинтересованно будут заходить в магазин. Чтобы магазин продавал хорошо, покупатель должны чувствовать себя в нем привычно. В то же время, у магазина должна быть какая-то изюминка, что-то, что отличает его среди конкурентов и является причиной заходить сюда снова и снова.
Итак, самое главное в дизайне цветочного магазина:
1) в магазине привычно;
2) есть изюминка.
Поэтому мы рекомендуем потратиться на разработку индивидуального дизайнадля своего магазина, вы не справитесь сами: магазин может быть очень красивым с вашей точки зрения, но обеспечивать коммерческую составляющую не будет. Если вы самостоятельно решите оформлять магазин в определенном стиле, вам потребуется специальный декор и мебель. В дальнейшем вы будете вынуждены подбирать товар под стиль магазина, а не из соображений выгодной наценки и быстрой продаваемости. Это сильно усложнит вам жизнь и уменьшит прибыль. Люстры, зеркала, часы, статуэтки, вазы, безделушки - пусть на всем висят яркие заметные ценники. Если вам удастся соединить разнородные предметы в единый гармоничный интерьер - будет отлично. Покупатели будут с удовольствием все это рассматривать, вертеть в руках и покупать, радуясь, что смогли отыскать здесь свое собственное сокровище.
Преимущество цветочного магазина в том, что сам товар в нем одновременно является декором. Поэтому в идеале предметы, украшающие интерьер магазина, должны продаваться.
Главное место в цветочном магазине - это витрины для срезанных цветов. Они должны выглядеть изобильно, и именно на них в первую очередь устремляется взгляд покупателя. Для этого не нужно прикладывать никаких особенных усилий, ведь цветы такие яркие. Если только холодильник со срезкой не размещен где-то за углом, то, зайдя в магазин, люди в первую очередь будут рассматривать цветы.
В магазине не должно быть слишком просторно. Стеллажей с горшечными и стоек с букетами должно быть много. Даже если кажется, что получается тесновато.
В магазине не обязательно поддерживать идеальный порядок. Люди инстинктивно стараются его не нарушать, ничего не трогать и не покупать. Небольшой хаос, наоборот, привлекает покупателей, побуждает их присмотреться внимательнее, выбрать что-то – стоит только начать немного переставлять мебель или разбирать стеллаж с вазами, как тут же рядом оказывается заинтересованный покупатель, и ему нужна именно одна из тех ваз, которые сейчас красиво расставляются продавцом.
Но хаос, конечно, не должен перерастать в разруху. Никаких грязных тряпок, расколотого кафеля, неприятного запаха и т. д. Все это посетитель отслеживает мгновенно и формирует свое мнение о магазине. Логика у него железная: если на полу у входа разбитая плитка, значит, и цветы «тухляк». И спорить бесполезно. Также «убивает» продажи недостаточное освещение. Если товар нельзя как следует рассмотреть, значит, качество его сомнительное. Этого человек себе не говорит, он просто уходит из магазина, сам не зная почему. Здесь не нравится. И все. Лучше в другом месте. Так что следите, чтобы освещение было ярким.
И ещё одно важное замечание. Задача магазина - продавать товар. Поэтому, продумывая дизайн и планировку помещения с дизайнером, думая, как расставить мебель, просчитывайте, на какую сумму товара вы можете выставить на продажу. Если выручка выросла, значит, в этом есть смысл.