Обалденный пирог со сливочным вкусом придется по душе всем членам семьи! Советую быстрее бежать за ингредиентами и готовить вкусный киш 🏃♂️!
Ингредиенты🥧:
Тесто:
🔸цз пшеничная мука
🔸яйцо
🔸2 ст ложки сметаны
🔸соль
Начинка:
🔸красная слабосоленая рыба (я взяла форель).
🔸брокколи
🔸90 гр творога ( чуть меньше половины пачки).
🔸2 яйца
🔸3 ст ложки ряженки или молока
🔸сыр
🔸приправа, соль, перец.
Замесим тесто, раскатаем и выложим в форму с бортиками.
Брокколи я предварительно довела до готовности 5 мин в микроволновке. Слои начинки: брокколи, рыба, творог.
Заливка: взбиваем все ингредиенты: яйца, ряженка, сыр, приправы. Я посыпала сыр сверху.
Выпекать в духовке 200 гр, мин 25-30 до румяного цвета. Приятного аппетита❤️
