... сладкое и вкусное одновременно!
Я не могу этого отрицать - сладости стоят на вершине моей диеты, будь то торт, пирог или печенье - главное вкусно!
Теперь, эти сладкие чайные печенья пришли ко мне несколько недель назад, и, конечно, они имеют фантастический вкус!
Что нужно для печенья:
- 250 г муки
- 90 г сливочного масла
- Сахарная пудра
- 1 яйцо
- немного соли и ванильного экстракта (или ванильного сахара)
- около 100 г темного шоколада или шоколадной глазури
- Пакетик как образец
- Трубочка
- Нитки, ножницы и клей
- Нож и бумага для выпечки
И вот я сделала печенье:
Для начала соедините муку, сахар, масло, соль, экстракт ванили или ванильный сахар и яйцо в песочное тесто. Я просто положила все ингредиенты в миску и замесила руками.
Если тесто имеет хорошую консистенцию и на пальцах больше ничего не осталось (иначе добавьте немного муки), заверните его в пленку и поместите тесто в холодильник.
Затем вы раскатываете его до толщины около 4 мм. Тем временем, предварительно нагрейте духовку до 150 ° C с циркулирующим воздухом.
В качестве шаблона я использовала пакетик и вырезала из теста ровные прямоугольники. Отверстие для нитки позже я сделала с помощью соломинки.
Когда все печенье будет вырезано, поместите их в духовку на 10-15 минут.
Дайте остыть и завяжите нить длиной 15 см на каждое печенье. Возможно также приклейте ярлыки от чайного пакетика.
Теперь остается только шоколадная глазурь. Окуните печенье наполовину в жидкую шоколадную глазурь и повесьте его на нитку, чтобы высушить.
И вот они готовы. Хотите попасть на чайную вечеринку?