Кекс простой, НО очень вкусный! Нам понадобится: яйца - 2-3 шт. сахар - 3/4 стакана ( можно добавлять и больше или меньше) сметана (майонез) - 2-4 ст. ложки (можно взять и то и другое) сода - 1 ч.л. (гасить 1 ст. л. уксуса или лимонной кислотой) масло сливочное (маргарин) - 100-130 гр. мука - 1,5-2 стакана. 1. размешиваем яйца с сахаром 2. добавляем гашеную соду 3. Добавляем сметану и (или) майонез (у меня по 2 ст. л. и сметаны и майонеза) 4. добавляем муку 5. масло (маргарин) растопить и добавить 6. тесто хорошо перемешать и можно выложить в форму и можно отправлять в духовку на 40 -60 минут. А можно добавит какао и изюм Приятного аппетита!! Спасибо что дочитали до конца. Ставте пальчик в верх и подписываетесь на канал.