Если стоит вопрос едят ли украинцы сало в нереально большом количестве, то ответ будет однозначно - да!
Но все не так как кажется на первый взгляд. Я вам сегодня хочу поведать историю о том как я начал есть сало и находить в нем особенный вкус.
Мне тогда было чтобы не соврать скажу что лет 6-7. До определенного момента я должен уточнить я сало не переносил в принципе. Мне оно очень не нравилось из-за того что я его кусаю а оно не пережевывается и вообще жирное и не вкусное тогда было для меня.
Но все изменилось когда моя бабушка мне нарезала его максимально маленькими кусочками, такими маленькими что его можно было и не жевать впринципе. При этом был также порезан свежий лук, что создало нереально вкусное сочетание тех самых вкусов которые мне до сих пор напоминают детство.
После этого я начал употреблять сало как и с борщом так и с гречкой. Сало подходит в принципе для большинства блюд великой Украинской кухни.
В будущем я планирую сделать отдельный пост про всю украинскую кухню.
Думаю дополнить к этому рассказу больше нечего. Подписывайтесь и ставьте лайк.
Пишите в комментарии что вас интересует в бытовой жизни украинцев.