Такие конвертики, наверное, самый быстрый вариант перекуса. Хороши они тем, что начинка может быть самой разной, на сколько позволяет фантазия. Я пока готовила только один вариант, о котором сегодня и расскажу.
Дня начинки я использовала вареные куриные яйца и твердый сыр. Все натерла на крупной терке и хорошо перемешала. Обязательно нужно не забыть посолить.
Лаваш беру тонкий, разрезаю его на полоски шириной в 12-15 см. Выкладываю начинку как на фото.
Заворачиваю один край треугольником и так продолжаю, пока полоска лаваша не кончится.
Получаются очень плотные и ровные конвертики. Теперь обжариваю их на сухой сковороде. Цель наша сделать так, чтоб сыр внутри расплавился.
Есть их нужно сразу, пока они горячи. Это очень вкусно и сытно.
Возможно кто-то из читателей делает такие конвертики, напишите, пожалуйста, что вы кладете в них в качестве начинки, буду очень признательна.
Ингредиенты:
Лаваш
4 яйца
40 г твердого сыра
соль по вкусу
Я надеюсь, статья была вам интересна и полезна, если это так, дайте, пожалуйста, знать.
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!
Будьте здоровы!
Читайте так же: