Доводилось мне ещё в СССР ездить отдыхать в Армению. Замечательная, а главное гостеприимная и красивая статья, в которой каждому гостью будут рады в любое время суток. Ему заправят постель, напоют, а главное накормят.
Вот есть такая изюминка в армянских девушках, которая делает из них лучших жён. Кем бы ты им не приходился, для них главной целью будет накормить тебя. Да причём такими национальными изысками, что после них магазинные и ларёчные хачапури, на вкус как червяки в тряпки.
Помнится в 2006 году, после длительного и изнурительного спуска с горы Артаваз, меня тепло и гостеприимно встретила семья пастуха в маленькой избушки. Пока я ждал готовности вкусностей, мне налили прекрасный и разогревающий напиток, который я не пробовал больше нигде.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии, если хотите больше постов.
Затем, длинноволосая дочь пастуха с пронзительно чёрными глазами, принесла закуску к напитку. Закуской был их национальный суп Хаш, который является местным аналогом борща. Пастух сказал, что он весьма полезен для мужского здоровья.
Затем в ход пошли горячие армянские пироги, которые армянка замешивала в течение часа. Она рассказала забавное поверье, что если путник сможет осилить по целому пирогу каждого вида, то его ждёт долгая, наполненная смыслом жизнь. Интересно, так ли это на самом деле или нет.
Разделавшись с пирогами, я принялся за десерт, который состоял из кедровых орехов, домашнего творога, сметаны, бананов и сахара. Хозяйка назвала его главным секретом прочных костей армянских долгожителей. Действительно, после этого десерта мои ноющие колени. словно по щелчку пальца перестали болеть.
Но больше всего мне запомнился их чай, который мы распили у костра. Это была смесь чабреца и других горных трав. Благодаря ему, на следующее утро я был уже как огурчик.
В общем, если будете в Армении, то обязательно заскочите в гости ко одному из самых гостеприимных народов мира.