Низкоуглеводная диета очень эффективна, это научный факт. Однако, как и в случае любой другой диеты, люди иногда перестают терять вес раньше, чем им бы этого хотелось. Есть ряд причин, почему это происходит, и ниже мы их рассмотрим и узнаем, как исправить положение.
Вы теряете вес, просто не замечаете этого
Потеря веса – это процесс не прямолинейный. Если вы будете взвешиваться каждый день, то можете заметить, что в какие-то дни вы весите меньше, а в какие-то - опять незначительно больше. Но пока в целом вес будет понижаться, диета эффективна.
Многие люди теряют большую часть лишнего веса в первую неделю низкоуглеводной диеты, но в этот период уходит, как правило, избыток жидкости в организме. Значительное уменьшение массы тела прекратится после этого начального этапа.
Важно помнить, что терять вес – это не то же самое, что сжигать жир. Если вы дополняете диету физическими нагрузками, то вы, возможно, теряете жир, но наращиваете мышечную массу. Чтобы быть уверенным в эффективности диеты, нужно обращать внимание не только на цифры на весах. Измеряйте параметры тела, особенно талии, чтобы видеть изменения.
Полезно также делать фотографии и обращать внимание на то, как сидит одежда. Если на фото вы выглядите стройнее, а одежда ощущается более свободной, то вы теряете жир, даже если вес как таковой остается прежним.
Вы недостаточно сократили употребление углеводов
Некоторые люди более восприимчивы к углеводам, чем другие. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, а вес при этом замер, то, возможно, стоит есть их еще меньше. Снизьте употребление до 50 граммов в день. Когда вы достигните этого лимита, то необходимо вывести многие фрукты из рациона, хотя ягоды можно употреблять в небольших количествах.
Если и это не помогает, попробуйте снизить количество углеводов до 20 граммов в день. Тогда вы будете употреблять преимущественно белок, полезные жиры и зеленые листовые овощи.
Вы подвержены постоянному стрессу
К сожалению, иногда здорового питания и тренировок оказывается недостаточно. Вам следует убедиться, что тело функционирует нормально и ваш гормональный баланс в порядке.
Регулярный стресс поддерживает организм в состоянии постоянного «бей или беги», а уровень гормона стресса кортизола в этом случае повышен. Если он выше нормы, то вы можете испытывать более частое чувство голода, особенно по отношению к нездоровой пище.
Чтобы уменьшить стресс, следует прибегать к медитации и дыхательным упражнениям. Избавьтесь от неприятных отвлекающих факторов вроде чтения новостей онлайн. Вместо этого отдайте предпочтение книгам.
Вы недостаточно употребляете обычную еду
Низкоуглеводная диета – это не только снижение количества углеводов в рационе. Их нужно заменять обычной питательной пищей. Уделяйте внимание мясу, рыбе, яйцам, овощам и полезным жирам, если хотите сбросить вес.
Палеодиета тоже может приводить к проблемам, несмотря на то, что продукты состоят из полезных ингредиентов. Они должны быть угощением, а не частью повседневного рациона.
Важно употреблять полезные жиры. Если одновременно снизить количество углеводов и жиров, то вы будете испытывать постоянный голод и плохое самочувствие. Белковая диета – неподходящее решение. Оптимальным вариантом будет - снизить количество углеводов, увеличить потребление жиров и придерживаться среднего количества протеинов. Только тогда у вас начнется кетоз, и жировые клетки будут сгорать.
Вы едите слишком много орехов
Пользу и питательность орехов никто не оспаривает. Они богаты полезными жирами, например, в миндале их содержится около 70 %. Но при этом орехов можно легко переесть. Простота их употребления и высокий энергетический потенциал позволяют съесть большое количество без чувства полного насыщения.
К примеру, можно съесть целый пакетик орехов и все еще чувствовать, что вы ими не наелись. В действительности объем поглощенных калорий равняется полноценному приему пищи. Так что если вы едите орехи каждый день (тем более ореховое масло), то есть определенные шансы, что вы употребляете слишком много калорий.
Вы спите слишком мало
Сон невероятно важен для здоровья в целом. Исследования показывают, что его нехватка связана с набором веса и ожирением.
Если вы недостаточно спите, то у вас усиливается чувство голода. Кроме того, вы чувствуете себя более усталым и менее мотивированным, чтобы заниматься физическими упражнениями и следить за правильным питанием.
Сон – это основа здоровья. Если вы придерживаетесь правильной диеты и нагрузок, но недосыпаете, то ожидаемых результатов вы еще долго не увидите. Если у вас есть нарушения сна, то следует обратиться к врачу.
Несколько советов для улучшения сна:
- Не употребляйте кофеин после 14 часов.
- Спите в полной темноте.
- Воздержитесь от алкоголя и физических нагрузок за несколько часов до отхода ко сну.
- Перед сном занимайтесь чем-нибудь расслабляющим, например, почитайте.
- Старайтесь ложиться каждый день в одно и то же время.
Вы употребляете слишком много молочных продуктов
Многие молочные продукты, хоть и являются низкоуглеводными, могут привести к определенным проблемам. Белки, как и углеводы, повышают уровень инсулина, который способствует накоплению энергии. Молочные продукты могут приводить к тому, что его количество возрастет, как при употреблении белого хлеба.
Даже если вам кажется, что вы отлично переносите молочные продукты, слишком частое их употребление и повышение уровня инсулина может привести к проблемам с обменом веществ. Тогда ваша диета будет неэффективна.
Чтобы этого избежать, сократите употребление молока, сыра, йогурта и сливок. Зато можно налечь на масло: в нем мало протеинов и лактозы, так что уровень инсулина останется в норме.
Вы неправильно тренируетесь
Вам не следует заниматься спортом с целью сжигания калорий. Калории, сожженные во время тренировки, довольно незначительны и легко могут быть восполнены, если вы съедите чуть больше еды во время трапезы.
Однако упражнения крайне важны для физического и психического здоровья. Они помогают вам терять вес, улучшая ваш метаболизм, повышая мышечную массу и способствуя привлекательному внешнему виду.
Но важно заниматься спортом грамотно. Кардиотренажер (беговая дорожка) даст наилучшие результаты. Пауэрлифтинг улучшает гормональный фон и укрепляет мышцы. Интенсивная интервальная тренировка – отличный вид кардио, улучшающий обмен веществ и повышающий уровень гормона роста. Низкоинтенсивное кардио, например, ходьба, - тоже отличная идея. Человеческое тело спроектировано, чтобы двигаться, а не сидеть весь день на стуле.
У вас есть заболевания, стоящие на пути к худобе
Некоторые отклонения в состоянии здоровья могут приводить к набору веса. К примеру, определенные лекарства имеют такой побочный эффект. В этом случае стоит проконсультироваться с доктором: возможно, он подберет альтернативу.
Кроме того, гормональные проблемы могут способствовать набору веса. Обращение к врачу поможет и в этом случае.
Вы слишком часто едите
Считается, что есть нужно часто, но понемногу. Но после изучения этого вопроса, специалисты не предоставили однозначных доказательств. Для людей естественно есть не слишком часто и делать длительные перерывы между приемами пищи.
Некоторые прибегают к так называемому циклическому голоданию: каждый день они устраивают перерыв между двумя приемами еды, равный восьми часам. Кроме того, 1-2 раза в неделю они не едят в течение суток. Это может стать неплохим способом сдвинуться с мертвой точки.