Сэндвич с курицей

Что может быть вкуснее сэндвича с курицей? Только наивкуснейший сэндвич с курицей по нашему бомбическому рецепту!

Порций: 2

Ингредиенты: куриная грудка - 200г, йогурт - 3 столовых ложки, лаймовый сок - 1/2, карри порошок - 1 столовая ложка, молотая паприка - 1 чайная ложка, красный перец чили молотый - 1/2 чайной ложки, свекольный сок - 1 столовая ложка, соль - 1/2 чайной ложки, тростниковый сахар - 1 чайная ложка, мед - 1 чайная ложка, растительное масло - 1 чайная ложка, сливочное масло - 1 столовая ложка, хлеб - 4 кусочка, сахар - 1/4 чайной ложки, масло для жарки, салат для сервировки, помидор для сервировки, огурец для сервировки, свежие травы для сервировки, сок лайма для сервировки.

Подготовка - 20 мин; После приготовления - 60 мин;

Калорий - 336; Белки - 28г; Жиры - 10г; Углеводы - 32г.

1. Нарежьте куриную грудку на полоски. Для маринада смешайте йогурт, сок лайма, порошок карри, молотую паприку, перец чили, свекольный сок, соль, тростниковый сахар, мед, оливковое масло. Добавьте в маринад полоски куриной грудки, уберите в холодильник на 1 час.

2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте маринованную курицу в течение 3 - 4 минут, до полной готовности. Уберите курицу в сторону.

3. В той же сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Приправьте кусочки хлеба солью и сахаром с обеих сторон, обжарьте с каждой стороны в течение 2 - 3 минут, пока не появится хрустящая корочка.

4. Выложите ломтики хлеба на сервировочную тарелку и соберите бутерброд, добавив салат, помидоры, огурец, свежую зелень, сок лайма и сверху жареную курицу. Наслаждайтесь!

Другие рецепты на vix.ru