Как недостаток превратить в преимущество? Расскажу мою историю. Произошла она в Ленинграде в начале девяностых годов. Тогда только-только начиналось кооперативное движение, появлялись первые частные магазины, рестораны, кафешки. Вот мой знакомый и соблазнился невысокой ценой и купил уже действующее кафе, чуть ли не в центре города. Очень радовался, что заведение досталось ему дешево, в хорошем месте и коллектив был хороший. Но счастье было не долгим. Оказалось – заведение облюбовали приезжие. Как их принято было называть - лица «кавказской национальности». При этом застолья чаще всего кончались драками и битой посудой. Горячая кровь посетителей под действием спиртного не только периодически вскипала от обид, мнимых и действительных, но и порой орошала столики и пол кафешки. Что же делать? Товарищ вместо двух охранников нанял четырех. Но это не помогло. - Мы не собираемся погибать в драке с этими мстительными головорезами, - ворчали охранники, предпочитая наблюдать разборки кавказце