Это в начале, а я начну с конца и процитирую одного из самых популярных персонажей советской мультипликации "Вот горшок пустой, он предмет простой!"
Мы оставили после себя и пустой горшок, и пустые тарелки и блюда, и еще один пустой горшок. Все смели, ну почти все. В принципе еда за столом не переводилась и мы просто в определенный момент сказали, что хватит. Это был обед в Шри-Ланкийской деревне. Причем не в организованно-туристической, где все рассчитано и расписано заранее, а в обыкновенном деревенском доме. Угощали нас вот эти люди.
С хозяйкой и ее внучкой все ясно, а вот в то, что все парни одногодки и друзья со школы мы долго не верили. Собственно представителей прекрасной половины человечества мы до завершения наших посиделок и не видели. Они вышли только попрощаться. Мужское население знакомило нас с местной кухней, параллельно стараясь отвечать на наши многочисленные вопросы. Спрашивали обо всем подряд и так же и ответы получали.
Семья живет с земли, вернее со всего, что на ней растет. Мужчины стараются находить подработку в городе, но чаще всего это сезонные работы. Тут редко, к нашему удивлению, держат птицу или скот - не сложилось и не выгодно. Культурных плантаций, кроме небольшого участка засаженного чайными кустами, у них нет. Заборов между участками нет, но все и так знают где своя земля, а где чужая.
Естественно на нашем столе были и покупные продукты и выращенные непосредственно на участке. Особенно удивила картошка, сиреневого цвета. Был и местный йогурт, из буйволиного молока. Вычерпанный горшок из под него на первом фото.
Вот так я и пошел к началу, начав с конца. В начале было пиво! Причем крафтовое! Только в отсутствии хмеля и солода оно тоже из кокоса. Основная местная культура, этот кокос, чего только из него не делают. В качестве пивных кружек используют - правильно - половины скорлупок кокосовых орехов.
Зря мы закупали пиво в магазине. Не то, что бы мы были в сильном восторге от кокосового, но обыкновенное всегда можно взять, а такое - когда еще попробуешь. Пользуясь гостеприимством хозяев мы осушили не один кувшинчик :)
Сытые и довольные мы распрощались с гостеприимной семьей и ее друзьями. Для нас обед обошелся в символическую сумму, для хозяев это небольшой (а может и нормальный) заработок.
Вот и все про обед в джунглях. Если понравился рассказ - поддержите автора. Ниже есть "волшебные кнопки". Поделитесь ссылкой на статью в соц-сетях, подпишитесь на канал. Заранее благодарен тем, кто последует моему призыву.
Всегда Ваш - путешествующий дилетант.