Всем привет. Сегодня речь пойдет о пиве которое варит Завод Трехсосенский "Дуб и Обруч Бочковое". Я очень долго обходил его стороной, так как у меня оно шло с ассоциацией с пивом от этой же пивоварни Варим Сусло Нефильтрованное - которое кроме красивой бутылки больше нечем не запомнилось. Когда я решил написать обзор и пошел ночью в ларек за покупками только оно меня и привлекло.
"Дуб и Обруч Бочковое" - Живое Светлое пиво настояно на дубовой щепе именно это на этикетке большими буквами заявляет производитель. Верить или нет это уже второстепенный вопрос. Пиво пастеризованное, фильтрованное и соответствует ГОСТ 31711-2012. Есть на обратной этикетке есть различные награды которым наградили этот сорт: Gold Награда Monde Selection, Брюссель, 2017г., Награда DLG Awards, Франкфурт на Майне, 2016г., Награда International Beer challenge, Лондон 2015г.
ТТХ: 12%/4,9% об. - по показателям больше похоже на эль
Состав: Вода, Солод Ячменный светлый, Солод карамельный, Хмель.
Описание напитка: Цвет янтарный очень насыщенный, присутствует обильная пенная шапка. Карбонизация средняя. Аромат слегка карамельный. Во вкусе также очень заметны нотки карамели, а на послевкусие есть нотки дубовой щепы. Вот, что мои рецепты почувствовали.
Моя оценка: 6/10 - добротное пиво, конечно же лучше чем "Варим Сусло Нефильтрованное"
Мой вердикт: Достойное пиво в своей ценовой категории. Обходить стороной его не стоит. Лучше один раз попробовать и самому понять стоит его брать в дальнейшем или нет. На этот мой обзор подошел к концу. Всем пока и до новых встреч на моем канале в Яндекс Дзен.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.