Летом совсем не хочется кушать суп или горячее второе блюдо, питаешься в основном салатиками, фруктами, перекусами. Поэтому в жаркое время года дома в моём холодильнике всегда стоит какая нибуть намазка на хлеб. Удобно, намазал на тост или на хрустящий хлебец и вроде как наелся. Быстро и просто.
Сегодня напишу о самых часто готовящихся у нас дома таких намазках.
- Творожная
Не подумайте, это не про сладкий творог. Данная намазка состоит из творога, свежего огурца, чеснока, зелени. Очень вкусно, особенно с зажаренным ржаным хлебом. Если у вас рассыпчатый творог, добавьте немного сметаны или простокваши.
- Сырная
Знаменитая намазка, но не могу про неё не написать. Состав: сыр, яйцо, майонез или сметана, зелень, немного чеснока можно добавить, всё! Вкуснота и с хлебом и без хлеба, а на дольку помидорки если намазать, умммм! И сытно самое главное.
- Гуакамоле
В нашем городе почему то последние 2 года очень сложно купить хороший авокадо, ну прям проблема я бы сказала. И для меня это трагедия, потому что обожаю гуакамоле. Ингредиенты: авокадо, помидор, чеснок, лимон или лайм, кенза, если любите острое можно добавить чили. Делаю тосты и пока не тарелка не опустеет, не успокоюсь, весь день буду бегать к холодильнику.
- Рыбная
Так же очень простая и знаменитая намазка. Консервы рыбные (горбуша, скумбрия, тунец, любые на ваш вкус), яйцо, майонез или сметана, зелень. Как раз сегодня такая намазка у меня в холодильнике.
- Свекольная
Состав: свекла, сыр, майонез или сметана, чеснок, зелень. В данном рецепте я могу использовать разные сыры. Иногда тру твердый сыр, иногда добавляю брынзу. Тоже очень вкусно.
- Морковная
Помню в детстве мама такую часто делала. Ингредиенты: морковь свежая, чеснок, майонез или сметана. Просто и быстро, но зато очень полезно и вкусно! Делается буквально за 3 минуты.
На этом пока всё. Если понравилась статья, поставьте пожалуйста лайк, для меня это важно!
Подписывайтесь на мой канал, там много всего интересного!!!