В этом году яблоки в избытке. И сегодня мы рассмотрим очень вкусное и необычное блюдо которое готовится всего 10 мин.
Яблочные драники,- это и вкусно, и быстро, и бюджетно.
Вы даже не подозреваете, насколько это просто приготовить.
И вот что нам для этого понадобится:
2 больших яблока
1 ст. ложка сахара
1 яйцо
1 ст. ложка лимонного сока
1 ч. ложка ванильного сахара
0.5 стакана муки
растительное масло для жарки
Для начала на крупной терке надо натереть яблоки вместе с кожурой до сердцевины.
Потом сразу же добавляем лимонный сок, чтоб яблоки не потемнели. Хорошеноко перемешиваем.
В эту массу добавляем сахар, ванильный сахар, яйцо и еще раз перемешиваем.
И только после этого порциями добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Консистенция должна быть такая как на обычные блины.
Обжариваем на растительном масле.
Подаем с медом, сметаноай или к чаю.
Приятного Аппетита !
Посмотреть как приготовить яблочные драники в видеоформате можно здесь
