Соль и перец по вкусу. 1) Варим рыбу с лавровым листом до готовности, отделяем мясо от костей и засыпаем обратно в бульон.
2) После режем картофель и засыпаем в кастрюлю.
3) Так же одновременно засыпаем нарезанную морковь с луком.
4) После чего нарезаем на ломтики сыр и добавляем в бульон (так он быстрее расплавится) и не в коем случае не экспериментируйте с твердыми сортами, весь сыр останется на ложке при помешивании, а суп будет ужасен.
5) На финальной стадии добавляем зелень и соль, перец по вкусу. Простой но очень вкусный рецепт сырного супа, приятного аппетита!
И помните что все рецепты неоднократно проверенны лично.
