1) Мясо с лавровыми листьями ставим в кастрюлю вариться заранее на 30 минут;
2) Через 30 минут к мясу пускаем натертую свеклу так как продукт жесткий нужно пускать в первую очередь;
3) После свеклы чистим и режем картофель, основа нашего борща готова.
4) На сковородку трем морковь ,режем лук смешиваем с томатной пастой и обжариваем
5) Вливаем содержимое сковородки в кастрюлю и добавляем дольки чеснока.
1) Мясо с лавровыми листьями ставим в кастрюлю вариться заранее на 30 минут;
2) Через 30 минут к мясу пускаем натертую свеклу так как продукт жесткий нужно пускать в первую очередь;
3) После свеклы чистим и режем картофель, основа нашего борща готова.
4) На сковородку трем морковь ,режем лук смешиваем с томатной пастой и обжариваем
5) Вливаем содержимое сковородки в кастрюлю и добавляем дольки чеснока.
6) После варки борща около 1,5 часа добавляем квашенную капусту и варим еще около 15 минут.
7) Пробуем на вкус и потом солим так-как часть соли даст квашенная капуста.
8) В заключение добавляем зелень и по вкусу дольку лимона для кислинки, а так же перец.
6) После варки борща около 1,5 часа добавляем квашенную капусту и варим еще около 15 минут.
7) Пробуем на вкус и потом солим так-как часть соли даст квашенная капуста.
8) В заключение добавляем зелень и по вкусу дольку лимона для кислинки, а так же перец.
9) Даем борщу настояться пол часа и можно приступать кушать.
Приятного аппетита, рецепт быстр и прост сам много экспериментировал на данную тему.
9) Даем борщу настояться пол часа и можно приступать кушать.
Приятного аппетита, рецепт быстр и прост сам много экспериментировал на данную тему.
