В последние годы среди дачников все более популярными становятся удобрения на основе браги. Дрожжевые растворы содержат ценные грибки, улучшающие рост и развитие полезной почвенной микрофлоры, благодаря чему существенно активизируются процессы усвоения питательных веществ корневой системой всех культурных растений.
Польза дрожжей в саду и на огороде
А еще дрожжи – источник витаминов, протеинов, аминокислот и других веществ, обладающих мощными стимулирующими свойствами. Поэтому корневые подкормки рассады и саженцев правильно разведенными дрожжами способствуют приросту вегетативной массы и укреплению корней, в результате чего количественные и качественные показатели урожая всех овощных и плодовых культур ощутимо увеличивается.
Приведем рецепт жидкого удобрения, отлично зарекомендовавшего себя среди поклонников биологического земледелия, не использующих на своем участке синтетические подкормки и пестициды. Раствор применяется практически для всех растений, культивируемых в наших широтах: плодовые деревья и кустарники, декоративные культуры и цветы, пасленовые, тыквенные, крестоцветные и другие овощи.
Как правильно приготовить эффективную дрожжевую подкормку с крахмалом?
Требуется измельчить 1 кг корнеплодов картофеля, натерев их вместе с кожурой на крупной терке, сложить массу в стандартное десятилитровое ведро, добавить 300-400 г пшеничного хлеба или сухарей, 2 столовые ложки сахара и пакет сухих пекарских дрожжей (10 г), а затем залить все компоненты теплой водой, оставив 10 см до верха емкости.
Подкормка готовится под неплотно прикрытой крышкой или полиэтиленом с специально прорезанными отверстиями в теплом месте, например, в сарае, на протяжении 7-8 дней. После окончания брожения полученный маточный концентрат энергично перемешивают и разбавляют чистой водой без хлора в соотношении 1:8, используя для корневых подкормок всех культур.
Норма внесения раствора под взрослые растения (кустарники, деревья) – 2 л на каждое, под саженцы овощей на грядках – 1 л, под цветы в палисаднике – 2 л на каждый квадратный метр, под рассаду и комнатные цветы – количество, необходимое для увлажнения почвенного кома в посадочной емкости.
Как показывает практика, наиболее отзывчива на картофельно-дрожжевую подкормку смородина. Питательной жидкостью кусты растения рекомендуется поливать во время бутонизации. Крахмалистые вещества в жидком удобрении способствуют повышению содержания сахаров в ягодах и увеличению их размеров.
По отзывам опытных садоводов, раствор браги отлично зарекомендовал себя при выращивании яблонь, винограда, груши, черешни, сливы, вишни, персика, клубники, томатов, перца, баклажанов, арбузов, дыни, огурцов, кабачков, тыкв, капусты, петуний, пеларгонии, гацании, гортензии, розы и других дачных растений.