Горячий и вкусный ужин для каждого после утомительного рабочего дня для многих людей представляется по-разному: кто-то будет рад разогретым вчерашним ужином, некоторые не поленятся сварить пельмени или купить готовую продукцию из кулинарии. Ну а мы попробуем совершить невозможное - сделаем вкуснейший ужин для двоих из самых обычных продуктов в рекордно короткое время!
Быстрый ужин на сковороде
Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт (300 гр)
- картофель - 3 шт (уже отваренный заранее)
- лук репчатый - 1 шт
- сметана (подойдет любая жирность) - 2 ст.л.
- горчица (любая) - 1-2 ч.л.
- мука - 1 ч.л
- вода - 50 мл
- соль, перец и специи - по вкусу
Приготовление
Лук режем полукольцами или произвольно. Отправляем его жариться на сковороду с разогретым растительным маслом (2 ст.л.).
Как только лук начнет слегка золотится - отправляем к нему нарезанную соломкой куриную грудку.
Курице и луку нужно дать хорошенько обжариться (минуты 3-4). Не забудьте приправить всю смесь солью и перцем. Курицу и лук все время помешиваем, чтобы не пригорело.
Пока курица жарится, подготовим соус. В глубокой миске смешаем: сметану, горчицу, горячую воду и муку. Если у вас сметана жирная, муку добавлять не обязательно. Тщательно все размешиваем до однородной консистенции и добавляем к курице.
Всю массу немного потомим и добавляем нарезанный картофель. Перемешиваем, прогреваем и готово!
Подаем блюдо, украшая зеленью. Кроме картофеля в блюдо можно класть все, что угодно: рис, гречку, макароны.
Приятного аппетита!
Мы будем рады, если вам понравился этот материал!
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале!
Делитесь понравившимися рецептами с друзьями в социальных сетях и не только!