Здравствуйте! Спасибо, что читаете мои статьи и подписываетесь на канал! Сегодня будем готовить вкусные конфеты. В магазине за 150 грамм вы отдадите примерно от 350 рублей, примерно 10-12 конфет.
Попробуем приготовит их сами и по считаем сколько на это ушло затрат.
Данный рецепт будет примерно на 20 конфет. Ещё я не люблю орехи, поэтому буду готовить без них. Для приготовления потребуется сливочные вафли 200 грамм, молоко сгущенное 7 столовых ложек, сливочное масло 30 грамм, коксовая стружка 100 грамм.
Вафли должны быть с белой начинкой их надо измельчить. Можно это сделать при помощи блендера или в ручную. В миске смешиваем растопленное сливочное масло, сгущенку, измельченные вафли и 50 грамм кокосовой стружки. Всё хорошо перемешиваем.
Масса должна держать форму, но быть слегка влажной. Берем тесто массой 15-20 грамм. Если вы делаете с миндалём, то тесто расплющиваем, в середину укладываем орех и формуем шарик. Если без ореха, то просто формуем шарик.
У нас осталось 50 грамм кокосовой стружки, высыпаем их в плоскую миску и панируем наши шарики. Если стружка плохо держится на конфетах, то можно перед тем как обсыпать стружкой смазать конфету сгущенкой.
Готовые конфеты можно отправить в холодильник на 30 минут, чтобы они лучше держали форму. И так, на приготовление 20 конфет я потратила 160 рублей. Вот такая экономия.
На сегодня всё! Если статья была полезной, подписывайтесь на канал. Вам не сложно, а мне очень приятно.
P.S. Всех Люблю! Ваш Повар!