Лови рецепт офигенной домашней пасты. Веганской, но это опционально. Нам понадобится: Спагетти Чеснок Томаты Томатная паста Зелень Соль Сыр по желанию Подсолнуховое масло ... и немного терпения, чтобы не сожрать это все из сковороды! Все вполне стандартно: воду в кастрюлю, кастрюлю на плиту. В кипящую воду закидываем спагетти (только не обляпайся кипятком). Я не ломаю, но здесь на любителя. Разумеется из твердых сортов пшеницы итальянского происхождения, изготовленных где-нибудь в самаре) Две чайных ложки соли отправляем следом. Можно меньше, потому как я сыпал розовую, а она не такой степени солености как исконнно белорусская. Пока этот вуншпунш кипит(читаем время готовки на упаковке, но ориентировочно 10 минут), нарезаем мелко головку чеснока, 1-2 средних томата и зелени. Петрушка отлично подходит. Греем сковородку с подсолнечным маслом на адском пламени плиты(на индукционной плите я его не заметил, но это и к лучшему) и добавляем чеснок. Огонь на минимум и минуты 2 дать позаг