Отсутствие касс, оплата через мобильное приложение в мессенджере, видео-интерьер с цифровыми медиадисплеями и неоновое освещение - узнайте, как выглядит самое технологичное заведение "Додо Пицца"!
"Пиццерию будущего" открыли в китайском городе Ханчжоу. Ультрасовременный формат заведения был разработан специально для китайского рынка, который российская сеть "Додо Пицца" намерена покорить в самое ближайшее время.
В процессе были учтены предпочтения местных потребителей.
Оплату здесь принимают через мегапопулярный в Китае мессенджер WeChat - это позволяет серьезно увеличить скорость обработки заказов.
Пиццу делают за 3-4 минуты благодаря использованию «предвыпеченной» основы по итальянской технологии.
В меню представлен ряд "азиатских" вкусов - например, утка с мандаринами и угорь с тофу.
Интерьер выдержан в футуристическом стиле - неон, неон и еще раз неон.
Заведение работает на базе собственной технологической веб-платформы Dodo IS в облаке Microsoft Azure, которая интегрирована со всеми внутренними процессами.
В планах "Додо Пицца" открытие еще несколько технологичных пиццерий до конца текущего года по франшизе.
Будет ли подобный формат когда-нибудь реализован в России, пока не сообщается.
Что такое «Додо Пицца»
Компания основана в 2011 году в Сыктывкаре предпринимателем Федором Овчинниковым. Сегодня у сети свыше 400 пиццерий в России, а также заведения в 12 других странах, включая США, Великобританию, Китай, Казахстан, Кыргызстан, Узбекистан, Литву и Эстонию.
Компания, названная в честь вымершей птицы дронт, строит свой бизнес на таких ценностях, как "доверие, отзывчивость и открытость". И, судя по всему, это приносит результат - по собственным данным, оборот "Додо Пицца" увеличивается в 2-3 раза ежегодно.
Кстати, как выяснил Арендатор.ру, для новой китайской "пиццерии будущего" даже "каваизировали" птицу Додо с логотипа сети.
Вот так:
Как вам?;)
Хотели бы побывать в такой пиццерии? Или классические интерьеры больше по душе? Делитесь в комментариях!
Кстати, раньше мы показали, как выглядит самый дорогой курорт на планете. Стоимость проживания там достигает 6,5 млн рублей в сутки, но, говорят, оно того стоит... Впрочем, судите сами.
_________________________
И непременно подписывайтесь на Арендатор.ру - мы знаем еще много интересного о ресторанах, магазинах и торговых сетях!