Ингредиенты:
кефир-400 мл
яйца-2 шт.
мука 250гр
сахар 3 ст.л
соль-по вкусу
сода 0,5 ч.л
подсолнечное масло
Готовим:
Для начала взбиваем яйца с сахаром .Далее выливаем кефир в миску и постепенно добавляем яичную смесь.Размешиваем.Далее просеиваем муку,и добавляем в наше тесто.Осталось добавить соду.Готово!
Готовим оладушки на разогретой сковороде,на среднем огне.
Лайфхаки:
Чтобы они были круглые ,кладём тесто не с носика ложки,а с края!Чтобы они были пышными и не сухими ,не экономьте с маслом!Приятного аппетита!
