О благих свойствах орехов человечеству известно с давних времен. Эти продукты отлично влияют на состояние кожи и волос, они насыщают клетки всеми необходимыми аминокислотами и витаминами, предотвращают развитие грибковых заболеваний и даже укрепляют кости и хрящи. Но совсем недавно стало известно, что также орехи отлично влияют на интеллект и психическое здоровье. И наиболее эффективными они будут в том случае, если вы будете употреблять их... находясь в утробе матери.
Вкратце о главном
Слышали ли вы поговорку о том, что болезнь лучше всего предупредить, чем потом лечить? Так вот, ее мораль применима в нашей сегодняшней теме. Ученые установили, что поедание орехов благотворно влияет не только на внешние данные, но и работу головного мозга. В частности ускоряются когнитивные способности, улучшается память, укрепляются связи между нейронами. Одним словом, человек крепнет и снаружи, и изнутри, поэтому переоценить пользу, которую приносят орешки сложно.
Но как бы ни старался взрослый человек в больших количествах поедать их на завтрак, обед и ужин, он не достигнет тех результатов, которые ожидают ребенка, рожденного матерью, которая в течение первого триместра ела много орехов. Исследования были проведены Барселонским институтом глобального здравоохранения и полностью подтвердились на практике.
Результаты исследований
Итак, в данном эксперименте согласилось принять участие свыше 2200 беременных женщин. Условно их поделили на три группы. В первой были те, которые ели орешки в неограниченном количестве, с большим энтузиазмом и, самое главное, делали это в течение первого триместра. Вторая группа матерей ела малое количество орехов - примерно три раза в неделю по 20-30 грамм. Третья же группа беременных женщин практически не потребляла орехи в пищу.
После рождения детей первый тест для представителей каждой группы провели спустя 18 месяцев. Затем последовало еще два теста, когда детям уже исполнилось 5 лет и 8 лет. Результаты показали, что матери, сидевшие на ореховой диете, родили невероятно умных, развитых, психически устойчивых и очень одаренных детей. Они преуспевали по всем показателям, отличались великолепным логическим мышлением и высоким интеллектом. Во второй группе показатели оказались средними, а в третьей группе более низкими.
В чем причина?
Как оказалось, все невероятно просто, стоит лишь обратиться к истокам анатомии. Дело в том, что клетки головного мозга, а также нервные соединения в плоде, который находится в утробе матери, формируются именно в течение первого триместра беременности. Если в этот период женщина будет потреблять в пищу те компоненты, которые необходимы для качественного строения данных частей организма ребенка, то они лягут в его фундамент.
Орехи, как мы знаем, наполнены столь незаменимыми веществами, как омега-3 и омега-6, а также фолиевой кислотой и целым рядом жирных кислот. Они оказывают непосредственное влияние на процесс формирования клеток нервной системы и клеток мозга. В результате получается, что ребенок рождается уже "напитанный" витаминами и минералами. Ему не нужны добавки, таблетки и прочие аптечные товары. Важно только поддерживать это состояние, продолжая употреблять в пищу те самые необходимые элементы.
Послесловие
В завершение стоит отметить, что при беременности начать употреблять орехи в пищу желательно как можно скорее. Развитие плода, а в дальнейшем и умственные способности ребенка вы сможете приумножить в разы, добавив этот простой продукт в свой ежедневный рацион. Важно помнить, что на втором триместре орехи будут полезны уже исключительно вам - ребенок перестанет их "есть". На третьем же триместре польза от них будет минимальной, они послужат просто неплохой биологической добавкой к пище вашему малышу.