Добрый день друзья!
Как говорят и я с этим полностью согласен -
«Всё новое, это хорошо забытое старое»
И сегодня в нашем меню предлагаю рассмотреть,
отличный и быстрый способ сварганить
легкий и вкусный перекус.
Первый вариант.
Для этого нам понадобится:
(на одну порцию)
Кусочек хлеба
Яйцо 1шт.
Соль перец по вкусу
Зелень (при желании)
Приступим к приготовлению:
Берём ломтик хлеба и вырезаем в нём прямоугольник.
Положим его на разогретую сковороду, слегка смазанную
сливочным маслом. Разбиваем яйцо и помещаем его
в вырезанный прямоугольник.
Солим, перчим и накрываем крышкой. Ждём минуту и
аккуратно переворачиваем.
И снова солим и перчим.
Ещё минута и наш перекус готов!
При желании, добавим зелень для украшения нашего блюда.
( и для пополнения витаминных запасов нашего организма.
Всем приятного аппетита!
Вариант второй.
Ингредиенты:
Лаваш 1шт.
Колбаса варёнка 200гр.
Сыр 150гр.
Яйцо 2шт.
Майонез и кетчуп по 2 ст. ложке
(Майонез можно домашний: вот рецепт)
Приготовление:
Возьмём колбасу и нарежем её соломкой. Сыр натираем на терке.
(не крупной) Смешаем майонез с кетчупом до однородной массы.
Теперь добавим в получившийся соус нарезанную колбасу,
натёртый сыр и перемешаем.
Разложим наш лаваш на столе и смажем его взбитым яйцом.
Затем равномерно раскладываем нашу начинку по всему лавашу.
Теперь начинаем его аккуратно закручивать в рулет и по мере
закручивания смазываем вторую сторону оставшимся взбитым яйцом.
И наконец – отправляем наш рулет в разогретую до 200 градусов
духовку на 10 мин. (не забудьте слегка смазать противень маслом)
Достаём рулет и нарезаем его небольшими кусочками.
Приятного аппетита!
[ Если понравилось, подписывайтесь на канал,
ставьте лайки и делитесь с друзьями!]
Большое спасибо за внимание!
Читать ещё...
Горячее блюдо «Драконьи лапки»
Ух, какие сочные котлеты! (куриная печень + свино-говяжий фарш)
Салат «Мечта» Вкусно и полезно.