Как я и задумал в прошлый раз, я оставил сменщику сюрприз. Мы обычно пишем список заготовок, которые нужно сделать. Это не из за того что кто-то провинился, а из за того что приходят вечером покушать гости, и всё съедается. Так вот список обычно пишется на листе чека, который выпускается из принтера. Но я задумал другое, и интересное.
Все рестораны работают с этими сливками, и как-то раз Саид джон мне признался что ненавидит мужика который на него смотрит с сливок) Тут то мне и пришла эта идея. Я приволок со склада всё сливки что были. На каждой я написал, что надо делать по заготовкам, и выложил стеной в холодосе.
Ёщё пачкая положил на подоконник. Как входишь в цех, сразу на тебя смотрит этот мужик. Как мне потом рассказали, Серёга орал в голосину. Он мне говорит мол прихожу я, смотрю мужик на меня смотрит, открываю холодос чтобы взорвать, а там толпа мужиков, смотрит и приказывает мне что делать. Говорит когда забывал что по списку, пересматривал)))А сделанных, отставлял в сторону. Вот такие юморесочки радуют на работе. С чековой лентой можно сделать кучу юмора. Я когда работал на другой позиции, взял чистый рулон чековой бумаги, отдал официанткам и сказал чтобы они написали всякую гадость, и нарисовали факи. Сказано сделано. Поменял ленту пока коллега отвернулся. Выходит заказ, а на чеке вместе с надписью что делать ещё написана всякая брань. После чека пятого он спросил долго ещё? Я ответил метров пять). Так и работаем.
Некоторые оставляют в холодосе полотенце. Придёт сменщик, откроет, а там подарочек. Не нужно будет воровать у официантов. Мне с сменщиками не очень везло раньше. Оставляли в основном ничего. Но Серёжа молодец. Пам пам папам Серёжа молодеец.