Найти тему
Смарт Трип

Кафе "у Марифа". Национальная кавказская кухня в Карелии или Север помнит

Фото использовано в качестве иллюстрации к статье. Источник: Яндекс Картинки
Фото использовано в качестве иллюстрации к статье. Источник: Яндекс Картинки

Пребывая в Карелии, решил поесть местной кухни. Думаю про себя ну тут, наверное, лососину или оленину готовят так, что пальчики оближешь.

Спрашиваю у администратора отеля: "А есть в Карелии какое-то национальное блюдо, которым все местные жители гордятся и рекомендуют приезжим?"

В ответ получаю следующее: "Да нет, всё, как везде. Традиционная русская кухня. Скатайтесь в кафе "У Марифа". Там ничего так." Ладно съезжу, отобедаю там, где ничего так.

Оказалось, что заведение угощает кавказской кухней. Вот так вот северяне рекомендуют типично южную кухню. Видно, Мариф зарекомендовал себя очень хорошо.

А как говорят в очень известном сериале: "Север помнит".

Оказалось, что Мариф уже обзавёлся тремя заведениями в Петрозаводске. Были мы в ближайшем от нас, на улице Ровио, 3.

-2

Располагается кафе на цокольном этаже, что не очень гуд. Всегда приятнее, когда есть большие окна, а так сидишь в подвале.

-3

Заходишь и перед тобой длинный коридор. Залы расположены по правую руку. Называются крайне просто: Зал 1, Зал 2 и так далее. Есть даже специальный банкетный зал, я так понял с налётом виповости. С левой стороны — зал с бильярдом.

-4

Внутри зала достаточно уютно. Диваны с длинной спинкой закрывают от посторонних глаз, что хорошо. Чувствуешь себя, как в небольшой комнате. Очень порадовало оргстекло поверх скатерти. Просто Хит!

Берегите чек, выданный на кассе, как зеницу ока, иначе придётся заплатить за туалет. Плата вроде небольшая, но совсем не хочется за посещение уборной ещё и деньги отдавать. По мне, так это базовая и обязательная услуга для любого общепита. Тут совочек, конечно...

-5

Сам шашлычок совсем неплох. Цены порядка 350 рублей за 300 граммов шашлыка, что вполне приемлемо. Да и еще Марифу нужно поработать с официантами на предмет подачи блюд.

Хлеб упал из корзинки, и прыткий южанин голой рукой по-свойски закинул его обратно, но был замечен с поличным.

Фото использовано в качестве иллюстрации к статье. Источник: Яндекс Картинки
Фото использовано в качестве иллюстрации к статье. Источник: Яндекс Картинки

Вердикт, следующий если готовы закрыть глаза на некоторые моменты: подвальное помещение, иногда неквалифицированное обслуживание и элементы совковости, то, в принципе поесть можно.

Сноу одобрил бы.

Оцените статью, переходите на канал и жмите "Подписаться"

Возможно, будут интересны другие статьи

Виды Карелии, как не влюбиться
Полузаброшенная деревня на полуострове