Казалось бы недорогой простой щавель - а сколько пользы! Прочитав статью до конца - вы обязательно на базаре купите у бабушек свежий сочный щавель. Хотя в магазинах тоже большой выбор! Не пропустите сезон щавеля! Конечно есть выбор - покупать таблетки или оздоравливаться вкусными и полезными сезонными овощами , травами , ягодами и фруктами!
Листочки щавеля содержат большое колличество витамина С - необходимо при простуде и грипе, при болезнях сердца. Листочки щавеля содержат железо - рекомендуется людям с анемией!
Сок щавеля очищает сосуды, снижает сахар, выводит излишки соли из организма!
Предотвращает гниение организма, устраняет нарушение желудочно - кишечного тракта!
Рецепты салатов очень просты!
1. Щавель , огурец, яйцо ( сваренное вкрутую), сметана или йогурт. Щавель моем, режем щавель, огурец, яйцо - режем по усмотрению - хоть кружочками. Солим, заправляем йогуртом или сметаной! К салату можно отварить молодую картошечку!
2. Щавель, шпинат - нарезать, помидор или морковь, 1 зубчик чеснока ( измельчить), лук репчаты порезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле, соевый соус - 1 ст.л, мед или сахар пол чайной ложки! Все перемешать! Можно добавить обжаренный кунжут Или семена льна!
3. Щавель, редис, чеснок, соль по вкусу, сметана или йогурт. Зелень и овощи измельчить, посолить, заправить сметаной! Салат готов! Ешьте и не болейте!
Рецептов салатов из щавеля множество и все на любителя! Кто как любит! Но то что однозначно употреблять щавель нужно - это факт! Эксперементируйте и готовьте салаты из щавеля по своим рецептам! Конечно если нет противопоказаний!
А сколько еще можно приготовить из щавеля? Прекрасные зеленые щи! Сделать начинку для пирожков или пирогов!
Не забудьте заготовить щавель на зиму! Это очень просто! Промыть щавель, просушить, порезать и разложить порционно в целофановый пакет и заморозить! Порадуйте себя зимой - витаминами лета!
Если понравилась статья - ставьте класс и пишите комментарии! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться ссылкой с друзьями в соц.сетях! Читайте и другие статьи моего сайта - рецепты вкусной и полезной еды, лечение народными средствами, полезные советы, рассказы обывателя!