Готовка для меня, это какой-то особый ритуал. Я всегда хотела, как в фильмах: в красивом фартуке, на чистейшей и светлой кухне, где на подставке стоит кулинарная книга, и я вся такая красивая листаю её и выбираю что же такое вкусненькое приготовить. Не всегда так как я хочу: не всегда я красива, не всегда кухня выглядит идеальной, но частенько достаю книгу. Есть несколько книг, про которые я хочу вам рассказать. Они интересны и, что самое главное для меня, вдохновляющие.
«Еда как есть»
Автор: Виктория Мельник
Это не первая книга Виктории, прославилась она благодаря своим чизкейкам и тортам: «Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!» и «Чизкейк внутри. Книга вторая».
В книге «Еда как есть» собраны простота и изящность. Все просто и доступно написано. Все описания процессов хорошо описаны и понятны. Очень много рецептов на привычные блюда с изящными «обновлениями», и вкус у них сразу новый. Так что советую.
«Гастрономический роман»
Автор: Алёна Андреасян.
В книге представлены рецепты для веганов и сыроедов, ну и для тех, кто хочет поэкспериментировать и попробовать что-то новое. Не скажу, что все рецепты подходят для жителей маленьких городов, просто потому, что не все ингредиенты возможно найти в обычных магазинах. Но вдохновиться книгой точно получится. Невероятно атмосферные фотографии, которые моментально пробуждают аппетит. Алена пишет не просто сухие рецепты, а делится своими мыслями. Это действительно гастрономический РОМАН.
Ну и самый известный и всеми любимый Гордон Рамзи.
«Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов.»
Кто не знает, кто это такой, вкратце расскажу. Это знаменитый британский шеф-повар. Мы его узнали благодаря тв-шоу «Адская кухня». Если любите кулинарные шоу, обязательно посмотрите.
А теперь о книге. Гордон Рамзи в книге представляет рецепты, по которым готовят в его ресторане. Но! Эти рецепты адаптированы под домашнюю кухню, многие упрощены, все-таки мы с вами не шеф-повора. Так что, кто хочет удивить своих родных и близких и устроить «ресторанный» ужин, бегом за книгой.
Не забудьте оценить статью (лайк/нелайк), мне будет приятно.))) И что бы читать больше, подпишитесь на ➡мой канал ⬅