Около 55% населения России живут с избыточной массой тела, при этом 25% из них страдают от ожирения. Такие данные озвучил главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян.
Он уточнил, что женщин с ожирением примерно на 10% больше, чем мужчин. Кроме того, растет и число полных детей.
«Так повелось, что к избыточной массе тела у нас до сих пор относятся с легкостью, не придавая значения этому очень коварному симптому. А он ведет к серьезным последствиям», — пояснил Тутельян.
Диетолог напомнил, что ожирение запускает такие опасные заболевания, как метаболический синдром, сахарный диабет, проблемы с сердцем и сосудами, атеросклероз, гипертонию. По словам медика, сейчас даже возникновение рака напрямую связывают с лишним весом.
При этом в советское время людей с избыточной массой тела было почти вдвое меньше — 20–25%, утверждает специалист. Он пояснил, что тому есть много причин, в числе которых уменьшение физической активности, повышение аппетита из-за доступности вкусной пищи и низкой культуры потребления.
Также Тутельян дал советы, как сбросить вес к лету — нужно есть из небольшой тарелки и подальше от холодильника. Он, в частности, порекомендовал убрать из рациона продукты из переработанного мяса и сладости.
Чтобы похудеть к лету, нужно есть из небольшой тарелки и подальше от холодильника, подчеркнул Тутельян.
«Есть маленькие хитрости. Например, есть не на кухне, а в другой комнате. У вас на кухне же холодильник рядом. А если идти — это уже лень. Потом еще надо есть из маленьких тарелок, чтобы еды казалось много. Это чисто психологические уловки», — рассказал он.
По словам Тутельяна, из рациона нужно убрать сосиски, сардельки и колбасы, так как в них много жира, добавить овощи и фрукты. Хлеб же нужно есть только цельнозерновой или из муки грубого помола.
«Ешьте не спеша. Мы же с вами знаем, что разница между насыщением реальным и психологическим — 20–25 минут. Осознанно медленнее есть труднее, потому что ты голодный и хочется всё сразу. А если положишь на маленькую тарелочку зелени побольше, то пока ты ешь всё это аккуратно, как раз 20 минут проходит», — также порекомендовал диетолог.
Кроме того, он посоветовал исключить из рациона кондитерские изделия и ограничить количество потребляемого сахара.