Пол чайной ложки молотого тмина. Очищаем картофель и лук, моем сельдерей. Все овощи нарезаем маленькими кусочками.
В предварительно нагретый бульон положим овощи и тмин. Доводим бульон до кипения и
провариваем все в течении 20 минут в закрытой посуде. Добавляем фасоль и капусту,
провариваем на медленном огне 15 минут. Нарезанные сосиски и ветчину небольшими
кусочками и добавляем в суп. Соль и перец добавляем по вкусу. Варим еще 4- 5 минут на
медленном огне. Все готово. Приятного аппетита!
Нам потребуется:
Картофель 2 - 3 клубня.
Сельдерея черешкового 3 шт.
Одна головка лука.
Литр говяжьего бульона, можно заменить на кубик.
Сосиски 150 грамм.
Кусочки ветчины 150г.
Фасоль красная консервированная 250 грамм.
Помидор консервированный 450 грамм.
Капуста белокочанная 150 грамм.
Соль, перец добавляем по вкусу.
Пол чайной ложки молотого тмина.
Очищаем картофель и лук, моем сельдерей. Все овощи нарезаем маленькими кусочками.
В предварительно нагретый бульон положим овощи и тмин. Доводим бульон до кипения и
провариваем все в течении 20 минут в закрытой посуде. Добавляем фасоль и капусту,
провариваем на медленном огне 15 минут. Нарезанные сосиски и ветчину небольшими
кусочками и добавляем в суп. Соль и перец добавляем по вкусу. Варим еще 4- 5 минут на
медленном огне. Все готово. Приятного аппетита!