Рыба в кляре
Автор @tastyrussiaofficial
Ингредиенты
500 гр филе морского языка
Кляр:
2 шт яйца
Щепотка соли
Щепотка перца
3 ст.л майонеза
80-100 гр муки
3 ст.л холодной воды
Способ приготовления
Шаг 1 взбиваем яйца венчиком , солим, перчим, перемешиваем.
Шаг 2 добавляем майонез и перемешиваем . Добавляем холодную воду и тщательно взбившем венчиком.
Шаг 3 добавляем Муку - перемешали все. И кляр наш готов .
Шаг 4 рыбу моем , просушиваем салфетками и нарезаем на кусочки
Шаг 5 опускаем рыбу в кляр и кладём на разогретую сковородку с маслом. Жарим до румяного цвета.
Приятного аппетита 😘
#рецепты_светы
#обед_от_tastyrussiaofficial
