В копилку с несложными и удачными рецептами на каждый день хочу предложить вам этот – ажурные блинчики на майонезе. Они получаются тоненькими, мягенькими и отлично подходят к самым разным начинкам.
Ингредиенты:
- яйцо – 1 шт.;
- соль – 1 щепотка;
- сахар – 1 ч.л.;
- сода – 1 ч.л.;
- майонез – 3-4 ст.л.;
- мука – 1/2 ст.;
- вода – по вкусу (сколько возьмет тесто);
- растительное масло – 2 ст.л.
Приготовление:
В глубокую мисочку вбейте яйцо.
Добавьте щепотку соли.
Всыпьте немного сахара.
И соды.
Взбейте яйцо и добавьте майонез.
Всыпьте просеянную муку и вымешайте тесто.
Постепенно разбавляйте водой, чтобы довести тесто до нужной консистенции.
В конце добавьте растительное масло.
Как следует разогрейте сковороду. Наливайте небольшое количество теста.
И жарьте блинчики с двух сторон до румяности.
Вот и все, ажурные блинчики на майонезе готовы. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна