ну что, отгремели майские праздники🙌🏼
пора перестать наворачивать шашлык и овощи-гриль и начать закрывать рот раньше, чем приходится расстегивать пуговицу на штанах😸🙈
итак, предлагаю вашему вниманию
ПАСТА С КРЕМОВЫМ СОУСОМ, ГРИБАМИ И КУКУРУЗОЙ⚡️
рассчитала для вас кбжу👌🏼
на одну порцию приходится: 392.7 калорий/19.7г белка/4г жира/ 68.7 г углеводов
окей, идем дальше) ингредиенты:
🥣для соуса:
⚡️2 ст л муки (любой, у меня пшеничная)
⚡️200мл растительного молока ( у меня немолоко, но оно сладкое, добавляла чуть больше муки и соли, чтобы перекрыть сладость)
⚡️специи и соль по вкусу (я брала орегано, паприку, карри, базилик)
🍝для пасты:
⚡️спагетти 1/2 пачки ( у меня барилла)
⚡️шампиньоны 300г
⚡️1/2 банки кукурузы
⚡️1/2 банки фасоли
⚡️3 зубчика чеснока
⚡️соль, специи по вкусу
приготовление:
1/ варим пасту как обычно, подсаливаем воду. можно добавить лавровый лист для аромата)
2/ в это время нарезаем грибы, мелко шинкуем чеснок. обжариваем минут 5
3/ накрываем крышкой, когда грибы выделят воду- снимаем. обжариваем на среднем огне постоянно помешивая
4/ как грибы приобретут золотистый цвет- добавляем фасоль и кукурузу. обжариваем на медленном огне еще минут 5
5/ готовим соус.
ставим молоко на огонь, постепенно вмешивая муку. следите, чтобы не было комочков) добавляем специи (побольше) и варим до загустения.
вауля! подаем слоями: спагетти-грибы-соус. все как всегда быстро и просто) бон аппетит ♥️