Отрасль экопродуктов в России только возникает. На данный момент система контроля органической еды еще не организована, а разница между экологическими продуктами и обычными может доходить до 1000%! Но не стоит отказываться от «чистой» еды, если у вас нет сада или огорода, выращивайте продукты в домашних условиях.
Причины обустроить домашний огород:
1) Получая урожай круглый год у себя дома, вы экономите деньги. Экономия заметно ощущается в зимний период.
2) В любое время года, побалуйте себя и своих близких свежими продуктами, которые полны витаминов.
3) Вы получите настоящий заряд положительных эмоций, посадив маленькое семя, из которого впоследствии вырастет растение, которое дает плоды.
Что вам понадобится для выращивания экологически чистых продуктов у себя дома?
Выделите определенное пространство. Самый распространенный вариант — это подоконник или балкон. Желательно, чтобы они находились на солнечной стороне. Разумеется, иногда такой возможности нет, в таком случае вам необходимо приобрести лампы. Эти лампы дадут дополнительное освещение, а также помогут увеличить световой день для светолюбивых культур. Самые популярные из таких ламп – фитосветильники Troysun.
Для увеличения мест посадки, вы можете расширить подоконник или соорудить стеллажи для растений (соблюдайте дистанцию между стеллажами не менее 50 см).
Запасайтесь ёмкостями. Они и будут являться вашими грядками. В домашних условиях можно выбрать глиняные или пластиковые горшки, деревянные ящики. Важно, чтобы на дне были отверстия для слива, которые предотвратят застой воды. Под ёмкость поместите поддон. Также следует учитывать высоту ёмкости, чтобы корневой системе растения хватило пространства, и она не повредилась.
Подберите грунт. Сейчас есть много почвенных смесей для огородов в домашних условиях. В большинстве случаев, выбирают вариант из трёх слоёв: торф, компост, дёрн. Самостоятельно приготовить грунт или же приобрести его в специализированном магазине, выбор за вами.
Купите подходящие семена. Некоторые сорта овощей прекрасно чувствуют себя в огороде, но дома даже не всходят. Поэтому не стоит торопиться выращивать привычные культуры из сада. Сначала прочитайте подходящую литературу в интернете, и вы поймете, какие семена необходимо купить.
Также может понадобиться удобрять ваш мини-огород, добавлять подкормки. Для лучшего развития растений, поддерживайте подходящую им температуру.