Печеночный салат это очень вкусное изысканное блюдо на любом столе. По этому простому рецепту вы приготовите его за считанные минуты, всего из четырех ингредиентов.
Состав:
- Куриная печень 400 граммов.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь по-корейски 100 граммов.
- Огурчики маринованные 2-3 шт.
- Майонез.
Куриную печень отвариваем в воде, слегка посолив, не более 15 минут. Далее мы нарезаем ее мелким кубиком и отправляем в отдельную глубокую емкость под салат.
Две средние луковицы нарезаем произвольно и отправляем в раннее нагретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Добавляем по чайной ложке соли и сахара, и подрумяниваем лук на небольшом огне, периодически помешивая.
В салатную емкость с печенью добавляем обжаренный лук и нарезанную корейскую морковь.
Сюда же добавляем нарезанные мелкими кусочками огурчики, и заправляем столовой ложкой майонеза.
Все перемешиваем и печеночный салат готов. Можете подавать на стол.
Приятнейшего аппетита!
На нашем сайте вы можете найти еще больше различных вкуснейших подробных рецептов с фото https://recepti-vkusnie.blogspot.com
Жмите "Палец вверх", если нравятся рецепты, пишите комментарии. Подписывайтесь на канал, новые рецепты выходят каждый день!