Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
По просьбе постоянного читателя Александра Федорченко продолжаю обзоры на арманьяки. Очередной обзор от моего друга Владимира (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - арманьяк Delord X.O.
Вот и я решил написать про этот широко известный в узких кругах арманьяк. Мной выпито было уже две бутылки данного арманьяка, плюс открытая бутылка, по которой и пишу отзыв. Забегая вперед хочу сказать, что во всех трех бутылках был разный напиток, но покупались они в одной и той же сети магазинов (КиБ). Первая бутылка была выпита уже давно, и я предполагаю, что дата розлива была 2014г. Она вызвала у меня только положительные эмоции, и вначале 2018г был снова приобретен Delord X.O., только уже с припиской Freres. Вторая бутылка вызвала недоумение при снятии пробы и была розлива 2017г. Он оказался довольно жидким, ощутимо менее выдержанным и грубым, за что был позорно выпит на шашлыках. Начал смотреть отзывы и обратил внимание, что хвалили только розливы 2014 и 2015г. В связи с этим решил попробовать найти розлив 2014 или 2015 и удостовериться, правда ли качество так испортилось после переименования компании производителя или же просто во всех бутылках содержимое разное. Этот отзыв как раз по бутылке розлива 2015г. В этот раз попалась бутылка с каким-то уж очень каменным сургучом с великолепными адгезивными свойствами, что отковырять пробку оказалось большой проблемой. Переписывать, написанное на контрэтикетке, не буду, просто выложу фото тут:
Цвет: Темный янтарь. Маслянистый визуально. Ножки ровные, образуются неторопливо. Первые капли стекают не спеша и в какой-то момент буквально застывают на стенках бокала.
Аромат: Первый нос насыщенный, мягкий и неспиртуозный. Верх - кожа, табак, сухофрукты, орехи интенсивный и густой. Низ – преобладает виноград и яблоко, умеренно древесный, с переливами в спелую вишню. Ваниль и сладость на минимальном уровне. Раскрываясь, уходит в печеное яблоко. Аромат становится слегка пыльным, ваниль проявляется сильнее, появляется шоколад. Постепенно становится слаще. Фрукты и ягоды все более явные и начинают доминировать. Разобрать смог не все. Уверен лишь в сладком яблоке, сливе, вишне сплетенных с дубовой терпкой составляющей. Пустой бокал на утро пахнет кожей, табаком и ванилью.
Вкус: Минимально сладкий, горьковатый, полнотелый, мягкий, обволакивающий, неспиртуозный, фруктовый-пряный, густой, слегка вяжущий танинами. Ваниль, кожа, табак и дерево. Очень логичное продолжение аромата.
Послевкусие: Полное продолжение вкуса на столько, что не совсем понятно проглотил ли весь арманьяк или еще нет. Немного согревающее, но тем не менее очень деликатное и мягкое. Сухое, но все те же фрукты, легкая пряность, танинность, дерево, кожа, табак.
Итого: Отличный арманьяк, в котором на удивление есть не только густой аромат, но и мягкость вкуса и послевкусия. Очень последовательный во всех своих составляющих напиток. Мне очень понравился и при сравнении с Janneau XO в лоб, выигрывает у последнего немного. Итак, оценка Delord X.O. розлива 2015г – 93/100. А вот розлив 2017г я (на память) оценил бы где-то в 79-82 из 100.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Шкала оценок от моего друга Владимира - здесь и здесь
Описание из ЖЖ - Delord X.O. (розлив 2015г)
Другие обзоры на арманьяки - Арманьяк Сэн-Виван ХО 10 лет "Saint-Vivant X.O. Armagnac" , Vieil Armagnac J. Goudoulin 1992 (Вьей Арманьяк Ж. Гудулен 1992) , арманьяк Janneau Napoleon , арманьяк Janneau XO