Мама двоих отказалась от веганской диеты, которой она строго следовала в течение долгих лет. Теперь она желает есть только мясо. Познакомьтесь с ее историей! 44-летняя Николь Картер утверждает, что веганская диета разорвала ее иммунную систему в клочья. Она также добавила, что у нее появилось больше энергии и она более здорова после перехода на «хищное» питание.
История Николь Картер
Николь, которая живет в Калифорнии, стала вегетарианкой в 18 лет. Сказать, что она воспринимала такой образ жизни очень серьезно, — ничего не сказать.
Она полностью исключила из своего рациона сахар и алкоголь, готовила свежий сок и крекеры из льняного семени. Вот это преданность здоровому питанию!
Проблемы со здоровьем
Тем не менее у женщины появилось множество проблем со здоровьем. В 2012 году у нее был диагностирован язвенный колит. Она пыталась сделать все, чтобы облегчить свое состояние, но безуспешно.
Все изменилось, когда она полностью перешла на мясную диету.
Теперь она чувствует себя здоровее. У Николь отличное настроение ,и она даже похудела. Каждый день она съедает порцию мяса, иногда с яйцами и беконом.
Также стоит отметить, что врачи не рекомендуют отказываться от каких-либо продуктов, они убеждены, что питание должно быть сбалансированным.
Как бы то ни было, Николь объяснила: «У меня были кандидоз, выпадение волос, боли в суставах, усталость и бессонница. Мои анализы крови показали почти несуществующий уровень железа и витамина D. Мои гормоны были низкими, несмотря употребление БАДов.
У меня были камни в желчном пузыре и панкреатит, которые привели к удалению желчного пузыря в 2006 году. У меня был хронический запор, вздутие живота и, в конечном итоге, язвенный колит. Я страдала гипогликемией. У меня была бессонница ночью и не было энергии весь день.
Я не пила кофе, только органический зеленый чай. Я была в депрессии, ощущала беспокойство и чувствовала себя потерянной, не знала, как улучшить свое здоровье», — рассказывает женщина.
Она продолжила: «Я читала о диетологе Эмбер О'Хирн, которая рекомендует белковую диету при расстройствах настроения. Мне было интересно, поможет ли такая пища излечить мое аутоиммунное заболевание, язвенный колит».
Девушка исключила из своего рациона все растительные и не животные продукты. «Мясо чрезвычайно питательно, — добавила она. — Люди думают, что оно вызывает рак, способствует росту уровня холестерина, становится причиной диабета. Также люди убеждены, что мясоедение вредно для окружающей среды. Ничто из перечисленного не является правдой!».
«Для большинства людей сложно кушать в достаточном количестве, не переедать. Другая трудная вещь — это социальный аспект. Большинство людей не могут посмотреть по сторонам, потому что всю свою жизнь твердят, что им нужны овощи», — заключила Николь.
Мясная пища помогла выздороветь
«Моя жизнь полностью изменилась в лучшую сторону. Мое здоровье стало крепче, улучшилась работа кишечника, энергия увеличилась и у меня отличное настроение. У меня также появилось больше времени для себя, я не провожу все свое время на кухне, постоянно готовя и убирая. Я также смогла сэкономить много денег таким образом.
Все симптомы, о которых я упоминал ранее, исчезли. У меня больше нет проблем со здоровьем, которые были раньше. У меня исчезло аутоиммунное заболевание, и я так благодарна за то, что смогла изменить свою жизнь!», — рассказала бывшая вегетарианка.