Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
По просьбе постоянного читателя Александра Федорченко добавляю обзоры на арманьяки. Очередной обзор от моего друга Владимира (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - арманьяк Marquis de Salas VS.
Производит этот арманьяк Distilleries De Matha, которые в свою очередь принадлежат Compagnie Commerciale de Guyenne (производят Lascar и Meukow).Ничего известного сами Distilleries De Matha, по всей видимости, не производят – наверно они выполняют функцию разливайки под собственные марки крупных ритейлеров. Я видел Marquis de Salas в продаже только в сети «Магнит». Есть подозрение, что это бренд именно под них.
Надпись на конрэтикетке «Минимальный срок выдержки арманьячных дистиллятов: 12 месяцев» ни к чему хорошему не готовит. Но определенное уважение к напитку вызывает состав - «вода подготовленная, арманьячный дистиллят». Ни сахара, ни колера нет, и при этом такой цвет за такой короткий период выдержки. Бочки наверно совсем новые и активные. А теперь к содержимому:
Цвет: Янтарный. Ножки не тонкие, но неустойчивые, множество мелких капель быстро стекают. Визуально слабо маслянистый.
Аромат: Верх неожиданно минимально спиртуозный, сухой, древесно-миниральный, кислое яблоко, чуть цветочной пыльцы. Низ все ставит на свои места – бьет спиртами очень сильно. Какое-то химическое яблоко (как от жвачки), минимальные ноты, мокрые старые тряпки, чуть лака, груша конференция. Со временем изменений не происходит, и спиртуозность не падает.
Вкус: Ощутимо спиртуозный, но не обжигающий. Сухой с кислинкой, жестковатый и слабо насыщенный. Яблоко, смесь зеленого, черного и белого перцев, воск, мыльный и чуть горчит.
Послевкусие: Согревающее-обжигающее, довольно спиртуозное, средней продолжительности и интенсивности. Сухое, по началу ощутимо горькое, жгучий перец. Постепенно начинает вязать рот и становится древесным, перец и горечь уходят.
Итого: Ну, честно говоря, чуда не произошло. Смаковать здесь нечего, но за свою акционную цену (550р/0,7л) это хороший вариант для шашлыков. По регулярной цене 1100р/0,7л не советовал бы наверно. Что самое странное – из стопок пить значительно приятнее. Под мясо улетает очень легко, сильно добавляя себе этим баллов. Моя оценка – 75/100.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Шкала оценок от моего друга Владимира - здесь и здесь
Описание из ЖЖ - Marquis de Salas VS
Другие обзоры на арманьяки - Арманьяк Сэн-Виван ХО 10 лет "Saint-Vivant X.O. Armagnac" , Vieil Armagnac J. Goudoulin 1992 (Вьей Арманьяк Ж. Гудулен 1992) ,
